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打農藥的水果可以吃嗎2025/01/29

打農藥你的水果能不能吃，取決于水果中農藥殘留的量是否在安全范圍內。只要農藥殘留在國家標準范圍內，農產品就是安全的。，在農作物種植和管理過程中，為了保證農作物的產量，經常使用農藥來控制農業病蟲害，所以水果是會有農藥殘留，農業生產中病蟲草害經常發生，必須用農藥進行防治，即使有機農業也要使用天然生物農藥。農藥殘留是施用農藥后的必然現象，因而幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留。中國農產品是，發達國家農產品也是。農藥的危害性與殘留劑量是有一定直接關系的。只要農藥殘留在國家標準范圍內，農產品就是安全的。農殘標

ATP熒光檢測儀檢測結果怎么判定2025/01/29

深圳市芬析儀器制造有限公司生產的ATP熒光分析儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成；由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，菌落總數ATP熒光分析儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測，醫療環境工作平臺即時評估。該設備采用生物化學反應方法檢測ATP菌落總數含量。ATP熒光分析儀以RLU（相對光單位）數值顯示結果。在拭子中發生的ATP反應所產生的光

農藥污染食物中毒的表現2025/01/29

人們進食殘留有農藥的食物后是否會出現中毒癥狀及出現癥狀的輕重程度，要依農藥的種類及進入體內農藥的量來定。并不是所有農藥污染的食品都會引起中毒，如果污染較輕，人吃入的量較少，可不出現明顯的癥狀，但往往有頭痛、頭昏、無力、、精神差等表現；當農藥污染較重，進入體內的農藥量較多時可出現明顯的不適，如乏力、嘔吐、腹瀉、肌顫、心慌等癥狀。嚴重者可出現全身抽搐、昏迷、心力衰竭等表現，甚至引起死亡。中毒的表現也依賴于毒物的種類，殘留農藥引起中毒的主要品種有：、（1605）、甲基、、、等。合以上農藥污染殘留超標引

怎樣避免食用真菌毒素污染的食品2025/01/29

真菌毒素往往滲入食物內部，看不見、摸不著，又普遍耐高溫，煎、炒、烹、炸無法去除。因此防止真菌毒素危害，首先要防止食物的霉變。1、在正規的食品市場購買新鮮、保質期內的食品，避免購買長時間貯存的食物；2、食物貯存使用抽真空或充氮氣等方法，因為霉菌是喜好氧氣的微生物，在厭氧條件幾乎不能生長；3、盡量購買小包裝的食物；4、食物貯存時要注意通風，因為霉菌喜歡溫暖、潮濕的環境，通風可以使食物干燥，降低食物的溫度，防止霉菌的生長和產毒。5、利用儀器檢測，深芬儀器生產的真菌毒素快速測定儀能夠快速定量檢測糧食、飼

食品添加劑針對不同食品應用標準有所不同2025/01/29

同一種食品添加劑為什么用于不同食品時有不同標準要求?首先從食品添加劑制定說起，任何一種食品添加劑的使用標準都是按照以下程序制定的：首行動物毒性試驗確定動物無作用量（MNL），將的無作用量除以安全系數（100），即可求得人體每日允許攝入量（ADI）。ADI乘以平均體重即為成人的每日允許攝入總量。確定某物質的每日攝入總量后，就需要進行人群的膳食調查，不同人群的膳食習慣不同，對某種食物的攝入量也不同，如中國人習慣吃米飯，而西方人習慣吃面包、糕點等面食，根據膳食中含有該物質的各種食品的每日攝取量，分別訂

含有農藥殘留的農產品能不能吃？2025/01/29

含有農藥殘留的農產品能不能吃？食用含有農藥殘留的農產品是否安全取決于農藥的殘留量、危害和食用的量。深圳市芬析儀器制造有限公司自主研發的農藥殘留快速測定儀依照農業標準方法（NY/T448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。農藥殘留快速測定儀現在已廣泛應用于水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；還可用于

腌菜中為什么會有亞硝酸鹽？2025/01/29

蔬菜本身有大量硝酸鹽，在腌制過程中會被細菌轉化成亞硝酸鹽。蔬菜生長過程中會吸收氮肥或土壤中的氮素，氮在體內轉化成硝酸鹽，然后在腌制過程中，硝酸鹽又會被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽。腌菜中亞硝酸鹽的含量有一個先升高后降低的變化過程。對于普通腌菜來說，開始腌制的時候，亞硝酸鹽含量會不斷上升，這是因為蔬菜中含有的硝酸鹽被細菌中的硝酸還原酶轉變成了亞硝酸鹽。在亞硝酸鹽峰值時，含量可以達到100mg/kg以上甚至更高。所以，峰值期的腌菜，其中的亞硝酸鹽會很高，可能達到令人致病的亞硝酸鹽水平，千萬不要吃，更

膠體金免疫層分析儀檢測應用原理2025/01/29

膠體金免疫層分析儀根據反射光譜測試法，膠體金顆粒在特定波長下對光的吸收和反射與膠體金顆粒的量相關，通過光電感應器檢測膠體金卡T線和C線上的光吸收反射強弱程度，據此計算出兩個峰面積之比(Dr)，然后根據標準濃度和峰面積的比值制作標準曲線，在實際的測試過程中，通過膠體金免疫層分析儀獲取兩個峰面積之比，就可以根據繪制的標準曲線求得待檢項目的定量結果。Dr值：通過光學傳感器獲得的信號曲線上T線對應峰面積(T_Area)與C線對應峰面積(C_Area)之比值。即：Dr值=T_Area/C_Area，為從儀

ATP熒光分析儀工作原理2025/01/29

ATP熒光分析儀工作原理：采用化學反應檢測ATP，用拭子采集標本，拭子被緩沖液浸濕，這樣有助于從干燥或濕潤的表面提取生物物質（ATP）。拭子也含有一種可以沖破生物膜的試劑，使其下可能存在的生物體暴露出來。標本采集后，拭子應浸泡在能將細胞內ATP釋放出來的容劑中。而后細胞內部釋放出的ATP、以及拭子從設備表面抹取的ATP再拭子的液體試劑一起反應。拭子的液體試劑含有兩種螢火蟲酶---熒光素和熒光素酶，蟲熒光素和蟲熒光素酶在ATP存在的條件下會發光。發出的光可由冠宇儀器ATP熒光檢測儀進行檢測。檢測的

夏季瓜果，您講究了嗎2025/01/29

蟬鳴鳥啼，夏日已至，瓜果成熟。舌尖上的美味浪潮正在來襲，西瓜、楊梅、芒果、獼猴桃、菠蘿、葡萄、荔枝等，清爽多汁，解渴避暑，乃炎炎夏日圣品。豐富的維生素、氨基酸、礦物質，也讓瓜果成為消費者追捧熱點。吃什么，怎么吃，夏日瓜果小知識，你知道多少？江西省市場監管局專家團隊帶你一起來嘮嘮！夏日常見水果“名片”一、西瓜西瓜堪稱“盛夏”，全身皆是寶。西瓜果肉富含葡萄糖、果糖、氨基酸等，水分含量高，有利尿作用；西瓜皮富含、E，大名鼎鼎的便是以此為原料加工制成的。二、楊梅楊梅果酸含量豐富，可刺激胃酸分泌，增進食欲

食品安全要靠檢測儀器檢出來2025/01/29

食品安全越來越多的重視，對食品安全的監管也越來越嚴。但不容回避的是，食品安全事故也確實頻發，一些地方的食品安全監管差強人意，企業更是缺少應有的道德自律。所以食品安全不是說出來的。就算的專家覺得食品安全進入了的階段，食品安全的情況也未必能夠因此得到保證。因為，決定食品安全的不是一張嘴，而是制度的設計與執行、企業的良心與自律和政府對食品安全問題的監管。食品安全狀況當然也可以說，而且應該大說特說，這是老百姓最關心的問題之一，關鍵是怎么說，說什么。，在發言時就應該充分使用大數據說話，就應該明白大數據的價

關注農藥殘留：農藥應該少用，但不能不用2025/01/29

農藥應該少用，但不能不用，關注農藥殘留即可農藥需要運用沒有農藥的確也能種地，但相應的代價是極低的農業產量，為了促進農業增產作用，農藥的使用是不可避免的。農藥基本趨于低毒和少量現在農業生產中普遍使用的是低毒農藥，殘留超標吃進肚里也不會有急性中毒反應。這些正是我們每天都會吃到的農藥，種類上主要是殺菌劑，比較少殺蟲劑，極少除草劑。同時相應的農藥推廣售賣和應用也都日漸完善和管控。合理安全施用農藥。疑似農藥用量超標檢控的加強農藥會有極少量殘留在農產品中，所以你吃的蔬菜水果里，或多或少都會殘留農藥，一般都不

鶴壁市食品生產企業汛后預防性保障指南2025/01/29

為做好食品生產企業汛后生產條件符合食品安全標準要求，受水災的食品生產企業在恢復正常生產經營前，要切實做好以下幾點：1.做好生產場所清潔消毒。對受洪水、積水污染的廠區、車間、下水道、儀器設備、工器具等進行清潔消毒。墻壁、地面、儀器設備可采用次氯酸200PPM或有效氯500mg/L含氯消毒劑進行噴灑、擦拭消毒，作用30分鐘。與食品直接接觸的設備表面要清理好殘渣、用毛刷加洗潔精清洗干凈、再用清水清洗，最后用75%酒精擦拭消毒后再使用。生產所用的工器具（包括鏟子、桶、量杯、勺子、盆子、托盤等）用洗潔精清

汛期食品安全風險提示2025/01/29

近期河南省遭遇強降雨，中西部、西北部地區出現成片大暴雨，部分地區特大暴雨，積水嚴重，引發洪災。目前正值夏季，氣溫高，濕度大，細菌繁殖迅速，食物容易變質，極易引發腸道不適、食物危害等問題。為切實做好汛期人民群眾飲食安全，防止發生次生安全事故，針對汛期食品安全特點，河南省市場監督管理局發布以下食品安全風險提示。消費者汛期食品安全風險提示：（一）不食用洪水、雨水浸泡過的食品。（二）不購買死因不明的畜禽、水產品。（三）不直接使用未經處理的地表水、雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。（四）加工制作食品要燒

遼寧阜新實施食品安全“四四工程”守護百姓“餐桌安全”2025/01/29

阜新市市場監管局始終堅持以食品安全放心工程建設攻堅行動為抓手，不斷提高從農田到餐桌全過程監管能力，提升食品全鏈條質量安全保障水平，重點實施食品安全“四四工程”，即“四個專項整治”和“四個安全守護”，切實保障百姓“餐桌安全”一是進口冷鏈食品安全專項整治。進一步完善進口冷鏈食品追溯平臺建設，建立進口冷鏈食品從口岸到銷售環節全鏈條追溯體系，督促指導食品生產經營者落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”（三專：專用通道進貨、專區存放、專區銷售；三證：入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明；四不：不得生

水分的含量是食品重要的質量指標之一2025/01/29

水分的含量是食品重要的質量指標之一，深圳市芬析儀器制造有限公司生產的快速水分分析儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如，糧食、飼料、種子、菜籽，脫水蔬菜、茶葉、食品、肉類等食品行業中的實驗室與生產過程中對水分測定的要求；同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定。水分的含量是食品重要的質量指標之一，一定的水分含量可保持食品品質，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。食品的含水量高低影響到食品的風味、變質和發霉，

食品安全檢測儀系列開機操作步驟2025/01/29

深芬儀器是以食品安全為檢測核心的自主研制光、機、電、軟件、集研發、生產、銷售、服務于一體的企業，自主研發的食品安全檢測儀器系列產品涉及微生物污染、食品添加劑、農獸藥殘留、有毒有害物質等多個領域，以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任，愿為檢測部門、食品生產企業、種植養殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與服務。儀器操作1.儀器的開啟(1)將電源適配器插入220v電源插座，將適配器DC插口插入儀器的電源接口接通儀器電源。(2)儀器接通電源前請檢查樣品室，不能放

食品非法添加之殼2025/01/29

殼一般用于醫藥行業。我國法律明令禁止在食品中加入殼。為什么會非法添加？不法商家為了牟取暴利，在火鍋、麻辣燙、牛肉粉等的湯料和輔料中添加殼及其水浸物，使食物味道鮮美，也容易讓人上癮。有哪些危害？殼含有等物質，易使人體產生依賴性而造成癮癖，對人體肝臟、心臟有一定的毒害作用。如果長期食用含有殼的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，引起精神失常，出現幻覺，有時甚至會呼吸停止而死亡。深芬儀器火鍋底料殼速測盒可以有效快速的檢測火鍋底料中是否含有殼。

食品安全 夏天來了 進口啤酒知多少2025/01/29

隨著我國經濟社會的快速發展和人民生活水平的日益提高，消費者對食品多樣性的需求大大增加，進口啤酒也越來越多走上老百姓的餐桌。貨架上的進口啤酒琳瑯滿目，電商平臺上的進口啤酒也是五花八門。夏日來臨，啤酒又成了老百姓餐桌上的常客，那么該如何選購品質優良的進口啤酒？接下來就由海關專家為您介紹一些啤酒的基本知識和選購技巧，為您的“進口”安全保駕護航。進口啤酒知多少一、啤酒的歷史：啤酒是人類最古老的飲料酒，通常認為它的是蘇美爾人。鮮為人知的是，中國的啤酒是地道的舶來品。拿啤酒的“啤”字來說，中國過去的字典里是

甲醇含量測定儀幫您避免自釀酒甲醛危害2025/01/29

自釀酒近幾年風靡很多大小城市，但是殊不知自釀酒容易引起甲醇中毒，深芬儀器甲醇含量測定儀能夠快速檢測酒類等食品中甲醇的總量。為什么會中毒？工業化生產葡萄酒時，一般會通過前處理、改良菌種和改善工藝等方法來降低甲醇含量。而家庭自釀葡萄酒，由于受技術條件、知識水平的影響，釀制葡萄酒過程還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，自釀過程中的甲醇含量往往不可控，可能風險更高，“甲醇是工業酒精的成分，飲用會對身體有害的?！奔彝プ葬劦沫h境下，根本無法做到正規釀酒的條件要求。而家庭環境，又是一個非常不理想、各種微生物混雜的空