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01-07美公布新食品安全條例 生產(chǎn)商將承擔(dān)更多責(zé)任
美國食品和藥物管理局4日就兩項食品安全條例發(fā)布草案,把對食品安全的監(jiān)管起點放到源頭和生產(chǎn)廠商,堪稱幾十年來Z為全面,分別防范正在種植或已經(jīng)收獲、包裝和儲存的農(nóng)產(chǎn)品受到污染和食品誘發(fā)傳染疾病。兩項條例草案分別為《食品通用制作規(guī)程、危險性分析與風(fēng)險防范控制》和《人食用農(nóng)產(chǎn)品種植、收獲、包裝和儲存標準》,旨在落實先期由美國國會參議院和眾議院通過、繼而由總統(tǒng)貝拉克·奧巴馬2011年1月4日簽署的《食品和藥物管理局食品安全現(xiàn)代化法案》。受藥管局監(jiān)管范圍內(nèi)80%的食品供應(yīng)適用這一法案,包括農(nóng)產(chǎn)品、乳制品和海2012
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