IC厭氧反應器

一、情況：

由于部門對餐廚垃圾、廚余垃圾亟待處理的高度重視，加政污泥等等這樣機垃圾的厭氧消化的迫切需求，江蘇千里和科研所一起研發了餐廚垃圾處理厭氧發酵罐。

餐 廚垃圾的厭氧處理技術；主要內容分四塊，一塊是餐廚垃圾的概念及性，它由餐飲垃圾和廚余垃圾組成的，餐飲垃圾主要由餐館、食堂它的剩余物，包括、 面點等加工過程中的廢棄物。廚余垃圾就是在我們日常生活中產生的，我們丟棄的果蔬以及下腳料易的垃圾。因為餐廚垃圾我們提倡單獨處理，它與其他城市垃圾 處理相比，它的組成簡單一點，很多雜物在里邊，成分更為簡單。所以它的物質，例如重金屬的含量就比較少，所以它相對于其他的城市垃圾來說，是更 利于回收和利用的。

還 一個點就是它的和鹽分含量比較高，由于含量比較高，所以餐廚垃圾給人的感覺就是比較粘稠，所以它處理起來相對來說也就比較困難一點。同時因為 鹽份含量高，如果采用生物方法來處理的話，它對生物的活性也會一定的影響。所以這個也會導致它的處理難度的提升。對于中來說，餐廚垃圾資源化利用它的 現狀目前主要的利用方式飼料化、耗氧堆肥和厭氧發酵三種，這是資源化利用的方式。對于*種飼料化處理，這個是目前比較常用的一種處理方法，因為它 的餐廚垃圾里面的營養元素含量是非常豐富的，但是以為特例的就揭示了餐廚垃圾作為動物飼料，它是存在安問題的。所以對于飼料化處理的話，現在 明文是要控制的。

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二、處理后的利用性能和可靠性

利 用方式就是做耗氧堆肥；通過兩次發酵，通過耗氧的微生物，把餐廚垃圾里面的機物轉化為質，它主要的就是作為土壤的肥料，可以起到一個改土和增產 的。同時這個餐廚垃圾堆肥做肥料也會存在一定的問題，*個就是因為餐廚垃圾里邊的芫分含量比較高，所以它如果說適用到土壤里邊，就可能會因為處理 不當得過程導致土壤的鹽堿化。同時耗氧堆肥的處理工藝就決定了它的，從它的收集一直到zui后制成肥料，這個周期是非常長的。同時它的占地面積比較大，臭 也是比較惡劣的。所以同時zui后堆肥的產品在中市場大家也都知道目前是存在一個銷路問題，所以從這個角度來說的話，這個堆肥的工藝在目前的項目里邊，成 功的也不是太多。

　 　另外一種利用方式就是厭氧消化。厭氧消化是在定的厭氧環境下，利用厭氧微生物對其中的機物進行降解，它主要通過預處理和后端的主體厭氧發酵過程，使 餐廚垃圾里邊的機物轉變為甲烷和二氧化碳。那么我們主要要回收的就是它的產物之一甲烷。通過這個厭氧發酵的過程，可以回收甲烷體，同時可以對甲烷體 進行利用，例如熱電聯產或者做焚燒等等，不同的利用方式。所以這種資源化利用的方式，它基本上沒尾的污染。同時經過發酵之后，剩余的發酵殘渣，就是 我們通常說的沼渣、沼液，它同樣可以作為機肥來進行利用的。對于厭氧發酵來說，一個問題就是因為餐廚垃圾里面含大量水分和，用厭氧發酵的工藝來 進行處理的話，就會增加它的處理難度，因為里邊主要依靠的就是微生物的活動。

所 以，在進行厭氧發酵的時候，同時因為餐廚垃圾，雖然我們是單獨收集的，但是大家知道在收集的過程中，像餐館里邊還是會混合進很多的塑料，像餐盤、勺子等等 這樣一些雜質在里邊，如果這些物料部進到厭氧發酵罐里邊的話，厭氧菌越是承*的。所以比較重要的一點就是前邊的預處理這塊，必須對進罐的物料進行重 化，分理處其中的雜質。這個就是目前在進行餐廚垃圾資源化利用主要方式，它的一個優點和缺點的分析。

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三、厭氧發酵罐的：

因 為我們現在對于餐廚垃圾資源化利用這塊比較重視，在我*的33個試點城市里邊，初步統計大概2/3以上的城市都是比較主張采用厭氧消化作為餐廚 垃圾資源化利用的技術。同時，想改用厭氧消化作為主要技術的城市還在增加，因此比較目前中的餐廚垃圾利用的現狀來說，我們可以說江蘇千里研發的厭氧發酵 已經成為了它的主流技術。

　　對于餐廚垃圾厭氧發酵它的主要工藝流程，在的話，我們這個流程主要是由這樣幾部分構成，*個是餐廚垃圾的預 處理，它主要功能就是去除餐廚垃圾里邊的雜質，這是一個提純的過程，我們不需要的那部分雜質。然后在因為餐廚垃圾含油量比較高，所以它的提取 也是比較重要的一塊，就是預處理，要提取其中的進行回收利用，它可以作為化工原料，會生物柴油作為原料來利用。經過提純之后的餐廚垃圾的漿液，就 會送到厭氧發酵進行厭氧發酵。zui后產生甲烷體進行回收利用，zui后發酵之后的產物還一個處理的過程。所以主要的餐廚垃圾它的厭氧發酵就是由這樣幾個 部分組成。

　　前面其實已經提到了餐廚垃圾它的一些性，由于它具前面我所提到的這樣一些性，利用它來做這個厭氧發酵的話，必然也會存在一 些難點，所以接下來我想對這個餐廚垃圾厭氧發酵的難點進行一些分析，*個是餐廚垃圾，其實厭氧發酵技術對于我們中來說是一個比較成熟的技術，在污水處 理領域利用率也是非常高。現在把這個厭氧消化技術到餐廚垃圾里邊就如下幾個問題是我們需要考慮的，*餐廚垃圾它的含固率相對于我們原來處理的污水 來說，它的含固率比較高。如果說我們用傳統的厭氧消化技術來進行處理的話，要想到的一個問題就是我要降低這個含固率，因此就會加入大量的清水或者回流 的沼液進行稀釋，這樣處理之后，zui后終端出來的廢液它的產量就會增高，這是*個問題。

　　二因為餐廚垃圾是高油比較粘稠的狀態，同時在里邊 不可避免還存在著塑料、瓷器等等這樣一些雜質在里邊，并且就我們目前對中餐廚垃圾進行調查發現這部分雜質，它的含量還比較高。垃圾又比較粘稠，所以要把 這部分雜質從餐廚垃圾里邊分選出來，它的難度就比較高。如果這部分雜質進到厭氧發酵罐里面，像塑料這樣的輕物質就會浮在表面，時間長了還會結渣，這樣產生 的甲烷就法釋放出來。如果重物質，像瓷器還沙石，進到厭氧發酵里邊就會在罐內發生沉積，在輸送過程中對設備造成磨損，這部分是我們必須攻克的難 點。

三個，餐廚垃圾因為機含量非常高，所以它比較容易酸化，就是厭氧發酵水解酸化和甲烷化兩個過程，它的*階段是在幾天時間之內就會完 成，就會使物料的PH值大幅度降低，PH值的降低對于二階段的產甲烷菌來說是非常不利的，所以可能會導致發酵罐的酸化，這對發酵罐來說影響是比較大 的。

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