無菌實驗室是一類特殊的實驗室,對環境有*的要求,我們從實驗室裝修的主要內容和具體的設計方案來闡述。
無菌室建造及裝修的主要內容:
1、封閉良好的圍墻結構;
2、易于清潔衛生的地板處理;
3、空氣調節和循環凈化系統靈敏;
4、同時保證清潔和控制系統敏捷;
5、建立一個合適的氣體壓力隔離系統。
以下是關于無菌實驗室的具體設計方案:
1.無菌實驗室整體結構
無菌室所設計的各種建筑都應該堅固耐用、易維護、容易清潔,并且具有防止食物及接觸面和內部包裝材料受到污染(例如,有害動物的入侵、棲息、繁殖)的功能。
為防止交叉污染,應分別設置人員通道和物料運輸通道。人員通道應嚴格按照潔凈室通道的要求執行。每個通道應配備防蟲設施,如空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門和電子滅蠅器(蚊子)。
要*填滿通往外部的管道、門和門、窗及通風道周圍的空間,所有窗戶、通氣孔和風扇口都要安裝防護網。
無菌實驗室的高度應能滿足需要,包括工藝、衛生等,還應該給設備安裝、維護、保養提供必要支持,幾個方面都要考慮到。
2.無菌實驗室的專用操作臺
無菌區中無菌操作臺,或者用潔凈工作臺取代,并且必須放置在遠離門的地方。
無菌室所設計的地面應采用無毒、防滑、不滲透、不吸水、不開裂、建筑材料鋪砌。例如耐酸磚、水磨石、混凝土等,還應適合消毒。地面應有合適的坡度(以1.0~1.5%為宜)。
3.屋頂與天花板
屋頂和天花板以地面為標準,用易清潔的淺色材料覆涂。
食物和食物接觸表面暴露的上方不應有蒸汽、水、電等輔助管路,防止灰塵、凝結水等進入。
4.墻壁與門窗
無菌實驗室的墻壁應遵循無毒、不吸滲水,同時防霉防潮、易清潔的淺色材料構筑,并且這種材料應一直延伸到屋頂。
門、窗結構均應使用防銹、防潮、容易清潔的密封框架。
無菌室應有足夠的照明條件,可以是自然采光也可以是人工照明,兩種混合照明方式在加工場所的體現是≥300 LUX,配料和灌裝車間≥800 LUX。
5.空氣處理和凈化設備
無菌室必須配備有效的通風設備,通風時,空氣流經潔凈區至不潔凈區,采用機械通風,換氣時間應大于3次/小時。
無菌實驗室溫度應控制在15~27℃之間,濕度≤50%。
無菌室入口處應分別有人員及物料凈化裝置。
以上就是無菌實驗室的主要內容和具體設計方案。
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