蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖，
水分含量的多少是檢測蜂蜜質量的一項重要質量指標，水分的定量分析也是各類物質理化分析的基本項目之一。無論是實驗室或是生產環境，德國S+H 蜂蜜水分測定儀通過提高您的工作效率，為您節省時間與成本。德國S+H 蜂蜜水分測定儀不受待測物料的顏色、濁度、粘度的影響；不受物料中氣泡、固體雜質、結晶體的影響； 無機械動作測量、確保穩定性和長壽命；  運行無需試劑耗材且低功耗。
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