中草藥凍干技術(shù)的主要步驟具體包括以下幾個方面：
預(yù)處理：在凍干之前，通常需要對中草藥進行過濾、去泡沫、調(diào)節(jié)pH值、添加穩(wěn)定劑和濃縮等預(yù)處理工作，以確保提取液的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
冷凍：將預(yù)處理后的中草藥在低溫下凍結(jié)，通常溫度需要達到-40℃以下，以利于后續(xù)的升華過程。
升華：在真空狀態(tài)下，將凍結(jié)的中草藥中的水分直接升華為水蒸氣排出，這一步驟稱為初級干燥或升華干燥。
次級干燥：在升華干燥后，為了確保干燥，還需要進行次級干燥，進一步降低中草藥中的殘余水分。
這些步驟共同構(gòu)成了中草藥凍干技術(shù)的完整流程，通過這種技術(shù)處理的中草藥不僅能夠保持其原有的藥效和營養(yǎng)成分，還能延長保存期限，便于儲存和運輸。
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