本機操作臺右半部分為攪拌和溫度控制，左半部分為稱重控制。

一、主要技術性能：

電源：  AC220V±10%             攪拌功率：150W

攪拌轉速：60-1400r/min           加熱功率：4.3kw

加熱盤溫度50～300℃      加熱盤保護溫度350℃

加熱盤直徑：500mm                  工作面高度：375mm

稱重：250kg                       稱重精度：0.1kg

攪拌定時：  1-9999min             分辨率： 0.01kg

攪拌容量：100L（H2O）     外形尺寸620×500×890(mm)  

使用前安裝：

把操作臺安裝在機身上，先把操作臺兩個立柱內的航空插頭插入機身上各自相應的插座，插時對準凹槽，然后用螺栓螺母將操作臺連接上機身緊固。

由于本攪拌器加熱功率大，電流超過20安培，故建議將電源線直接連接在空氣開關上，黃綠線接地，其余兩線分別接相線和中性線。如為方便移動，使用插頭的話，插頭和插座的容量一定要大于30A，并接觸緊密，插座前應裝空氣開關，插、拔插頭時先關掉空氣開關。特別注意：不能誤插到380V三相電源上。