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杭州旭眾機械設備有限公司


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浙江旭眾雙餡斗包子機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號XZ-68

品       牌

廠商性質其他

所  在  地杭州市

聯系方式:馬杰輝查看聯系方式

更新時間:2018-05-15 17:18:34瀏覽次數:553次

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經營模式:其他

商鋪產品:5條

所在地區:浙江杭州市

聯系人:馬杰輝 (銷售員)

產品簡介

浙江旭眾雙餡斗包子機,杭州臥式雙餡斗包子機,建德包子機操作 為了提高工作效率,本機結合客戶需求,特研發帶有兩個餡料斗的包子機, 使用本機可以更快速的更換不同餡料,.本機采用刀盤收切成型原理,產品一次成型,所出產品外形大小統一。包子成型后經輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。

詳細介紹

浙江旭眾雙餡斗包子機,杭州臥式雙餡斗包子機,建德包子機操作

中華傳統、歷史悠久,無論您是翻閱歷史還是穿越時空,都能熟知、感悟中華傳統一番風味,在這個歷史悠久,深受五千年文化的熏陶,更加證實這個朝陽產業*。在國內大街小港都能聞到那熟悉而香甜的味道,我們和它相識多年,已經成為了知己或至親,在我們饑餓彷徨時,總會*時間想起那可口、而誘人的大包子,色香味俱全,它能使我們回憶往事、展望中華傳統,作為中華傳統主食的主人,您有和感想那,我相信多者為此自豪。

如果您還在為以上問題所煩惱,如果是以上問題所拖累放慢步伐走向成功、漫向市場,全自動包子機器橫空出世,把您所有憂愁全部消去,使您更快、更安全成功致富之路,多功能包子機器具有多功能、全自動、實用性包子機,包子機器不但可以生產小籠包,全自動包子機通過中華人民餐飲檢驗局檢查,全國合格產品,并獲得國家實用新型證書、外形設計證書,為了給創業者提供一個便利、實用的機器,為您打造一個通往成功致富途徑。


聯 系 人:段云云

固定:

地 址:杭州市春曉路28--30號(大家藝校附近,鉑金時代小區外圍)

(在江南體育中心附近,春曉路往南直開)


浙江旭眾雙餡斗包子機,杭州臥式雙餡斗包子機,建德包子機操作

產品參數: 

型號: XZ-68臥式雙餡斗包子機 

電源(V): 220V/380V(見機器銘牌) 

功率: 3Kw 

規格: 15-130 克/個 

產量: 1800 個/小時 

機重 350kg 

外形尺寸(mm): 1320*1060*1300mm(包括輸送帶) 

備注: 雙餡斗 


產品簡介:  

◆ 為了提高工作效率,本機結合客戶需求,特研發帶有兩個餡料斗的包子機, 使用本機可以更快速的更換不同餡料,.本機采用刀盤收切成型原理,產品一次成型,所出產品外形大小統一。包子成型后經輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。

◆ 本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速,包子大小、出面出餡比例均可任意調節,此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統,采用臥式出餡,平出餡,優點:比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現空包子,出餡系統沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。

◆ 出面機頭均采用國內技術制造,使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調節面皮的薄厚。

◆ 此機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。

◆ 生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。

◆ 本機主要機件采用不銹鋼制作,從而達到外形美觀,符合國家食品衛生標準。

◆ 結構合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

◆ 本機對面粉質量要求不高,可做發面、二次發面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。

◆ 提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。 


,杭州臥式雙餡斗包子機,建德包子機操作

包子機做法一:

肥瘦鮮豬肉3:7的比例加適量的水,佐以排骨湯或肚湯,加上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末、味精等,精心調拌成包子餡料。

包子皮用半發面,在搓條、放劑之后,搟成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料,用手指精心捏折,同時用力將褶捻開,每個包子有固定的15個褶,褶花疏密*,如白菊花形,zui后上爐用硬氣蒸制而成。


自動包子機做法二:

包子餡以精肉,加姜,醬油、香油、味精、排骨湯等。做出的包子要求不走形,不掉底,不漏油,個個呈菊花形狀。其特點是選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。

原料面皮:面粉1000克 、安琪酵母5克、 食用堿4克、 水480毫升左右。

餡:凈豬肉500克、姜5克、 醬油125克、蔥60克、味精5克、香油60克 。

做法

1.豬肉肥瘦按3∶7匹配。攪碎成丁。醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進,以使醬油*摻到肉里,上完醬油稍停一會。如有拌餡機攪餡,上完醬油的肉不用停,緊接著上水即可。上水也要分次少許添進,否則餡易出湯。zui后放入味精,香油和蔥末攪拌均勻,(蔥末提前用香油喂上)。

2.制好面皮后,分割成20克的劑子。

3.把劑子用面滾勻,搟成薄厚均勻,大小適當的圓皮。

4.左手托皮,右手撥入餡,掐褶15~16個。掐包時拇指往前走,拇指與食指同時將褶捻開,收口時要按好,包子口上要沒有面疙瘩。

5.包子上屜蒸4~5分鐘即成。

,杭州臥式雙餡斗包子機,建德包子機操作

關鍵詞:標準
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