油煙直排、油煙擾民問題將得到解決。市環(huán)境污染防治攻堅辦日前印發(fā)的有關(guān)通知透露，我市將進一步推進餐飲油煙污染整治工作，對城市區(qū)、縣城區(qū)等餐飲油煙污染實施整治。

市環(huán)境污染防治攻堅辦有關(guān)負責人介紹，我市將對城市區(qū)、縣城區(qū)餐飲場所，企事業(yè)單位職工食堂，個體工商戶及核心管控區(qū)居民生活等餐飲油煙污染實施整治，實現(xiàn)達標排放。

根據(jù)工作部署，本月底前，建成區(qū)所有排放餐飲油煙的機構(gòu)和場所必須按規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施并正常運行；核心管控區(qū)內(nèi)(、省控監(jiān)測站點周邊500米以內(nèi))所有高層和多層居民樓，開展居民餐飲油煙集中收集、集中凈化，實現(xiàn)達標排放。

按照要求，油煙凈化設(shè)施將加裝在線監(jiān)測設(shè)備，與主管部門監(jiān)管平臺聯(lián)網(wǎng)，實時傳輸監(jiān)測數(shù)據(jù)。同時，我市還將建設(shè)統(tǒng)一的餐飲油煙監(jiān)管平臺，實時收集、發(fā)布餐飲油煙排放信息，為環(huán)境監(jiān)管提供技術(shù)支撐。

按照要求，凈化后的油煙排放應(yīng)符合《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)要求(≤2mg/Nm3)。該負責人介紹，我市要求油煙收集管道設(shè)置規(guī)范，收集管道材質(zhì)耐用，管道口徑和風量與凈化設(shè)施匹配，收集凈化設(shè)施密閉穩(wěn)定運行。油煙凈化設(shè)施的選址應(yīng)合理，安裝在封閉減噪的專門工房內(nèi)，底部加裝減震設(shè)施，防止噪聲和震動擾民。油煙凈化設(shè)施要安裝智能啟停開關(guān)，當管道內(nèi)油煙濃度值大于規(guī)定濃度值時自動運行凈化，小于或等于規(guī)定濃度值時自動關(guān)機。

此外，有煙道的樓房，不再另外建設(shè)煙氣收集管道；沒有煙道的樓房應(yīng)建設(shè)煙氣收集管道。

我市要求，在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，各縣(市)區(qū) 通過招投標，采取 購買服務(wù)的方法(依靠本級財政)，確定專業(yè)的油煙治理團隊，簽訂治理運行維護合約，開展油煙治理。建議采用“大包”方式，即 只要信息，不要產(chǎn)權(quán)，油煙凈化設(shè)施及其配套設(shè)施設(shè)備產(chǎn)權(quán)歸第三方治理機構(gòu)，通過 購買，第三方向 連續(xù)提供所有油煙凈化設(shè)施的運行信息和油煙排放信息。

平臺結(jié)構(gòu)

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標排放及異常企業(yè)進行提示預警，監(jiān)管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放超標，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。