【儀表網 儀表產業】隨著工業化社會的不斷發展，人們的生活和工作中已然離不開分析儀器了。酸度計作為分析儀器中應用較為廣泛的一種，存在于各行各業中，發揮著不可替代的作用。近年來，人們經濟水平提高，普遍開始追求更高的生活質量，環境保護、食品安全等各種各樣的問題也被密切關注。Ph值是一個表示酸堿度的數值，可以科學地衡量健康與否，而酸度計是專門用來測定溶液酸堿度值的儀器。因此，酸度計行業也跟著市場需求發展得有聲有色。
酸度計又稱ph計，它是利用原電池的原理工作的，原電池的兩個電極間的電動勢依據能斯特定律，既與電極的自身屬性有關，還與溶液里的氫離子濃度有關。1948年，Werner Ingold博士將pH參比電極與測量電極合二為一，化繁為簡，形成了初步的復合pH電極。上世紀70年代，工業中率先開始大量使用酸度計，之后，酸度計在其他方面的應用領域越來越多，至今已經成為人類在環保、科研、教學、制藥、食品、醫療等行業中至關重要的幫手之一。
在食品中，ph值反應了食品的酸堿度，是評價食品品質的一個重要指標。食品生產企業可以使用酸度計檢測出的pH值來控制加工工藝、確保產品的質量、增加產品的穩定性、延長食品的保質期。比如，淀粉的pH值太低會比較容易產酸發酵，導致其保質期變短；水果通過酸堿度檢測值，可以判斷其成熟度以及品質等。也正是由于酸度檢測值對食品有著準確的參考作用，因此國家標準和行業標準對很多食品pH的限值都作了規定，一般包括淀粉、饅頭、餅干、水、糖漿、罐頭類、飲料等。
在工業中，工業廢水的管理工作一直以來都是令人們頭疼的問題。工業廢水常常呈酸性或者堿性，無論是哪一種，若直接排放都會對環境造成污染。所以，這就需要對工業污水進行一系列的處理，在酸堿度中和后，通過酸度計的測量，達到標準水平才可以進行排放。可以說，酸度計是工業廢水能否排放的重要檢測環節。
在醫學中，ph值檢測結果也可以反映出人體的健康情況。據研究，人體血液的ph值正常范圍在7.35——7.45之間，如果測得結果發生較大波動，不處于這個范圍區間內，則說明人體發生了病理現象。經過更多的研究，人體的唾液的ph值也可以用來判斷病情。
在農業中，酸度計為植物的科學培養起了不可忽視的作用。很多植物其實是有“個性”的，有喜酸性土壤的，也有喜堿性土壤的。例如人們常接觸的茶葉，茶樹是典型的喜酸性土壤作物，在ph值為4.5——6.5的土壤中生長效果較好。如今，作物產量越來越高，人們栽培出的新品種也越來越多，酸度計在其中可是立下了不少功勞呢。
除了上述領域外，酸度計還可幫助改善水產養殖條件；通過測定pH來檢測汗液等對外界要因的耐久性測試，幫助合成纖維研發；就連對燙發染發劑的ph值控制都對發質有著影響。隨著社會的發展，人們對酸度計的應用越來越多，大到工業生產，小到美容護膚，關系愈來愈密切。而酸度計市場份額也隨著需求的增長日益增大，對于行業內的各企業來說，這無疑是個良好的發展趨勢，把握好發展機遇，對企業和社會的進步都有著重大的意義。
現在，科技的發展日新月異，飛速提升的技術也催生了許多新的領域及需求。此時，行業內相關企業應當緊跟科技創新之勢，研制出更加智能、方便、耐用的具有競爭力的酸度計，提供給市場更富價值的產品。希望在科技進步和企業創新形勢下，酸度計開拓出更多的運用領域，使未來該行業市場份額繼續增大。
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