M –肉湯
英文名稱:M-Broth
產品規格:250
產品說明及用途:用于干燥食品和種子中沙門氏菌增菌培養（MERCK方法）
沙門氏顯色培養基
沙門氏顯色培養基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷*（在培養基上顯無色）不能直接鑒定外，其它沙門氏菌顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細菌顯黃色或無色。在食品污染中，主要的沙門氏菌為非傷*外的其它沙門氏菌，本培養基的特異性非常高，可達98%，是一種很理想的快速檢測培養基。
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M –肉湯是上海勁馬實驗設備有限公司改良的培養基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它樣品中沙門氏菌的快速檢測。沙門氏菌顯紫色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，其它細菌顯黃色或無色。
