冷庫，也叫凍庫，冷凍冷藏室
結(jié)構(gòu) ：
一般多活動式凍庫，庫容一般多為5—1000T，凍庫主要適用于賓館、飯店、學校、和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。
溫 度：-10—— -18℃，主要用于貯藏肉類、冷凍面點類、水產(chǎn)品等。它又稱為冷凍庫，
常以排管直接冷卻和冷風機進行吹風冷卻。
可貯藏： 凍肉、凍家禽、冰蛋等
制冷劑：氟利昂-13、氟利昂22（CHF2CL，R22） 502（R502）、134a（C2H2F4， R134a）、R407C、R407C、氨。
凍庫按其容量、結(jié)構(gòu)特點，有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。
室外裝配式凍庫均為鋼骨架結(jié)構(gòu)，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式凍庫。室外裝配式凍庫的庫容一般為500T以上，建筑成獨立的建筑物，庫內(nèi)凈高多大于3米。
室內(nèi)裝配式凍庫可安裝在室內(nèi)或在一塊地基堅實并具有防雨、防曬的棚子下。室內(nèi)裝配式凍庫庫容一般多為2—100T(使用較多的裝配式小型冷藏庫庫容一般多為2～80t)。安裝要求一般不高，多數(shù)都采用可拆型結(jié)構(gòu)，凍庫頂板、底板、側(cè)板都可拆。
裝配式凍庫是用預制的鋼夾心保溫板塊，按一定的容量拼裝而成的。庫板厚度有75mm、lOOmm、150mm和200mm等系列，庫板尺寸寬1200mm、長800mm以下范圍內(nèi)，根據(jù)需求選取。凍庫門能靈活啟閉、關(guān)閉嚴密、使用可靠。另外，凍庫門內(nèi)的木制件經(jīng)過干燥防腐處理，不易受潮變形，凍庫門鎖裝有安全脫鎖裝置，在低溫裝配式凍庫的門框上暗裝有電壓為24V以下的電加熱器，以防止冷凝水和結(jié)露。庫內(nèi)裝防潮燈，測溫元件均勻地置于庫內(nèi)各處，其溫度顯示器裝在庫體外墻板易觀察位置處。
