食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、食品銷售企業(yè)、食品原料生產(chǎn)企業(yè)等。 食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、茶葉等食品恒溫貯藏。
食品冷庫(kù)可采用風(fēng)冷循環(huán)制冷方式和水冷循環(huán)制冷方式。食品冷庫(kù)的更多特性、設(shè)計(jì)要點(diǎn)、價(jià)格及建造要求等信息,請(qǐng)咨詢我公司