各種肉類快速水分測定儀
冠亞SFY系列各種肉類快速水分測定儀-注水肉的辨別方法
對于消費者來說，用看和摸的感官檢驗法zui簡單實用。新鮮肉從外觀上看，脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微干或微濕潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復，彈性好，且有鮮豬肉*的正常氣味。而注水肉，由于含有多余的水分，肌肉色澤變淡，或呈淡灰紅色，有的偏黃，顯得腫脹，從切面上看濕漉漉的。銷售注水肉的肉案子上是濕的，嚴重的還有積水。注水的凍豬瘦肉卷，透過塑料薄膜，可以看到里面有灰白色半透明的冰和紅色血冰。
專家還提醒，判斷肉品好壞，并不能單純地認為鮮肉就一定比凍肉或冷鮮肉好。特別是眼下高溫天氣，如果鮮肉不注意運輸、貯藏條件，更容易滋生細菌或變質。而由于低溫可以降低或停止食品中微生物的增殖速度，也可以降低食品中具有分解各種營養成分的酶的活力和一切化學反應速度，因此可以說，經過低溫處理的凍肉或冷鮮肉的營養成分損失較少，也有利于保證食品質量。
但是，只用看和摸的感官檢驗法來辨別注水肉是不科學的。
冠亞SFY系列--儀器資質：
●SFY系列紅外線/鹵素快速水分測定儀器(號：2005301013706)
●是目前行業中*通過ISO 9001:2008質量管理體系認證的產品。
●“GY"商標證書，商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書，商標證書編號8931081號。
冠亞SFY系列--產品優勢：
●自主研發生產、核心技術產品，SFY商標8931081
●符合GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產品
●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業均可使用
●打印機可隨時打印測試結果、保證數據的真實性
●質量過硬、儀器*
●操作簡單，無需輔助設備
●CMC計量許可證號（生產許可證）
●產產品，儀器號：2005301013706
●肉類行業國家*快速水分檢測儀
產品型號：
SFY-30各種肉類水分快速測定儀（測試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量）
廠家：
深圳冠亞水分科技有限公司
冠亞水分儀，“儀”態萬千，*風范！
