瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度儀簡介：

NOVASINA發明并享有的測定方法electrolyte-cell 電解池法, 經廣泛使用和驗證 , 是準確、有效、直接的測量水分活度的方法， 可以與經典測量方法和理論計算方法互相驗證 ， 因而亦被很多國際檢驗機構的實驗室用做校驗工具，如美國NITS 。歐盟各國、日本的進出口食品檢驗檢疫機構的實驗室都有NOVASINA 水分活度儀在使用， 美國FDA在評定向美國進口的食品藥品時在水分活度項目上NOVASINA 儀器 。

LabSwift-aw水活度測定儀 主要特點：

測定快速、準確；
可靠度高， 長時間穩定；
小巧方便， 簡明易用
大LCD 顯示，
SD存儲
出廠6點校準， 長期穩定
免維護。

LabSwift-aw水活度測定儀 技術參數：

測定范圍：0.03-1.00aw , 溫度范圍5-45?C
分辨率：0.001aw
準確度： 0.010aw
可測溫度。
樣品數據和樣品測試方法可以貯存。

LabSwift-aw水活度測定儀 配置包括：主機， 標準品鹽， 樣品池， SD卡

瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度儀主要特點：

1. 測定快速、準確；

2. LabStart-aw*快2分鐘內可得到水活度結果

3. 可靠度高，長時間穩定；無需維護

4. 小巧方便，簡明易用

5.大LCD 顯示，可顯示水活度aw、溫度及濕度%

6.標準品無需消耗，使用壽命長達數年

7.出廠多點校準， 長期穩定，免維護。

8. LabTouch-aw可選配多種過濾器，防止揮發性有機物對測量結果及探頭的影響

9.LabMaster/LabPartner多通道水份活度測定系統及工作站, 包含測定主機(LabMaster)，及任意數量的測定終端(LabPartner),可同時測定多達9個樣品,或由控制中心內的主機對生產線上的多個檢測點進行控制.內置珀爾貼(PETTIER)電子控溫系統，200個樣品測量池，6點標準品 (1)校驗。

瑞士Novasina LabStart-aw/LabSwift-aw/LabTouch-aw/LabMaster-aw/LabPartner-aw水活度儀技術參數：

小貼士：

水活度：Aw值表示化學意義上的游離水分。測量是以平衡濕度為基礎的。在一個封閉的空間內，內置一定比例的空氣及固體，固體中含的水分決定了空氣的相對濕度。水活性（aw值）實際即是封閉空間內的平衡濕度。食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關系，水活度aw與微生物的生長和許多降解反應的速度具有很好的相關性,它比水分含量能更可靠的預示食品穩定性、安全和其他性質，成為一個能指示產品穩定性和微生物安全的參數。