橢圓齒輪流量計測量部分主要由兩個相互嚙合的橢圓齒輪及其外殼(計量室)所構成，橢圓齒輪在被測介質的壓差△p=pl-p2的作用下，產生作用力矩使其轉動。在(a)所示位置時，由于P1>P2，在P1和P2的作用下所產生的合力矩使輪A產生順時針方向轉動，把輪A和殼體間的半月形容積內的介質排至出口，并帶動輪B作逆時針方向轉動，這時A為主動輪，B為從動輪，在(b)上所示為中間位置，A和B均為主動輪；而在（c）上所示位置，P1和P2作用在A輪上的合力矩為零，作用在B輪上的合力矩使B輪作逆時針方向轉動，并把已吸入半月形容積內的介質排至出口，這時B為主動輪，A為從動輪，與(a)上所示情況剛好相反。如此往復循環，輪A和輪B互相交替地由一個帶動另一個轉動，將被測介質以半月形容積為單位一次一次地由進口排至出口。顯然，圖上(a)、(b)、(c)所示，僅僅表示橢圓齒輪轉動了1/4周的情況，而其所排出的被測介質為一個半月形容積。所以，橢圓齒輪每轉一周所排比的被測介質量為半月形容積的4倍，則通過齒輪流量計的體積流量Q為：Q=4nυ0

式中：n——橢圓齒輪的旋轉頻率(轉/秒)；υ0——半月形部分的容積(貝)．

這樣，在齒輪流量計的半月形容積υ0一定的條件下，只要測出橢圓齒輪的旋轉速度n，便可知道被測介質的流量。