旋轉粘度計廣泛應用于測定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、**、膠粘劑等各種流體的動力粘度。該儀器結構簡單、價格便宜、方便實用，因而廣受歡迎。在長期從事該類儀器的檢定過程中我們發現許多用戶，特別是中小企業的測試人員在使用過程中存在許多問題，往往我們檢定的儀器性能優于國家計量檢定規程的要求，但是用戶在測試樣品時數據偏差很大。現就如何正確使用該類儀器獲得準確可靠的測量結果分析如下。首先，簡單介紹一下旋轉粘度計的測量原理：
旋轉粘度計開機后首先要檢測零位，這一操作一般在不安裝轉子的情況下進行，然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內筒,其間充滿了粘性流體,同步電機以穩定的速度旋轉,接連刻度圓盤,再通過游絲和轉軸帶動內筒(即轉子)旋轉, 內筒(即轉子)即受到基于流體的粘性力矩的作用，作用越大, 則游絲與之相抗衡而產生的扭矩也越大,于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大。將讀數乘以特定的系數即得到液體的動力粘度。根據其測量原理,為了獲得準確可靠的測量數據必須注意以下幾點：
一、旋轉粘度計的性能指標必須滿足國家計量檢定規程度要求。使用中的旋轉粘度計要進行周期檢定,必要時（儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態）要進行中間自查以確定其計量性能合格,系數誤差在允許范圍內,否則無法獲得準確數據。
二、特別注意被測液體的溫度。 許多用戶忽視這一點,認為溫度差一點無所謂,我們的實驗證明:當溫度偏差0.5℃ 時,有些液體粘度值偏差超過5％ ,溫度偏差對粘度影響很大,溫度升高, 粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近,對**測量*好不要超過0.1℃。
三、測量容器(外筒)的選擇。對于雙筒旋轉粘度計要仔細閱讀儀器說明書,不同的轉子(內筒)匹配相應的外筒, 否則測量結果會偏差巨大。
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