GB/T 18609全自動酸值測定儀的設計原理與技術特點

1. 引言

酸值是衡量油脂及其制品中游離脂肪酸含量的重要指標，是食品、化工和油脂生產過程中質量控制的重要參數。GB/T 18609全自動酸值測定儀作為一種精準的酸值測量工具，在油脂行業和食品行業中廣泛應用。本文將詳細介紹該儀器的設計原理和技術特點。

2. 設計原理

GB/T 18609全自動酸值測定儀的設計基于標準酸堿滴定原理。酸值的測量通過滴定法完成，儀器通過自動添加標準滴定液（如氫氧化鈉溶液），并且實時測量滴定液與樣品反應過程中pH值的變化。滴定過程通過電子傳感器監控，確保在酸堿中和點精確終止。

儀器系統內置精密的控制單元，自動計算酸值，并以標準單位（mgKOH/g）顯示在屏幕上。通過數據采集與處理模塊，儀器能夠精準識別滴定的起始點和終止點，減少人為誤差。

3. 技術特點

全自動化操作：與傳統手動滴定法相比，GB/T 18609儀器能夠實現全自動化操作，避免了手工操作帶來的誤差。

高精度測量：該儀器采用高精度傳感器與自動計算功能，確保每次測試結果的準確性。

快速響應：滴定過程中，儀器可以實時顯示進度，并快速響應，減少了測試時間。

智能化設計：內置多種滴定曲線與計算模型，能夠自動適應不同樣品，滿足各類樣品的測試需求。

4. 結論

GB/T 18609全自動酸值測定儀通過高效的設計與技術手段，顯著提高了酸值測量的效率和準確性，為油脂行業、食品加工以及化工生產提供了強有力的技術支持。