金頭鯛自然分布于金頭東岸，是一種兇猛魚類，該魚生長迅速，抗病力強，肉質鮮美細嫩，營養豐富。具有廣溫、廣鹽性，可生活在微咸水、半咸水和海水中，深海網箱、潮間帶池塘和室內均可養殖。
    試驗儀器:E200型生物顯微鏡,SC-15G型超級低溫恒溫水槽, PHS-25C微機型pH/mV計、光譜723型可見光光度計、數碼照相機、計算機。
    試驗水環境條件:試驗用水為高鹽度鹵水、自然海水、淡水。經沉淀、過濾后使用。
2.試驗方法
    由于金頭細屬鰓科魚類，其生態習性與真鰓相似，因此本試驗以真細卵孵化條件為依據，孵化溫度為19℃。
    （1）試驗分為兩個階段，*階段試驗于2004年11月26~29日，在相同溫度、不同鹽度條件下進行，觀察金頭細受精卵的孵化情況。試驗分成6組，每組設三個平行試驗.每個試驗用1支150 ml錐形瓶.裝100 ml‘配制好的不同鹽度的海水，鹽度分別為:20,25,28,30,35,40。鹽度28的試驗用水為自然海水，高于28的試驗用水為高鹽度鹵水與海水調配而成，低于28的試驗用水為自然海水與淡水調配而成，同時在低溫恒溫水槽中水浴加熱至19℃定溫。每個錐形瓶放100粒同批金頭細受精卵。
     （2）第二階段試驗于2004年12月1~5日，在相同鹽度、不同溫度條件下進行，觀察金頭明卵的孵化情況。試驗分成3組，溫度分別為:15℃、20℃、25℃，每組同設三個平行試驗。每個試驗2004年11月26~29日，在相同溫度、不同鹽度條件下進行，觀察金頭細受精卵的孵化情況。試驗分成6組，每組設三個平行試驗.每個試驗用1支150 ml錐形瓶.裝100 ml配制好的不同鹽度的海水，鹽度分別:20,25,28,30,35,40。鹽度28的試驗用水為自然海水，高于28的試驗用水為高鹽度鹵水與海水調配而成，低于28的試驗用水為自然海水與淡水調配而成，同時在低溫恒溫水槽中水浴加熱至19℃定溫。每個錐形瓶放100粒同批金頭細受精卵。
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