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一、密封性不良:油炸食品的品質(zhì)殺手
方便面作為高油脂含量的油炸食品,包裝的阻氧、防潮性能直接決定貨架期品質(zhì)。若包裝密封性不達(dá)標(biāo),氧氣和水蒸氣滲入會導(dǎo)致油脂氧化酸敗,引發(fā)酸價超標(biāo)、哈喇味等質(zhì)量問題,甚至引發(fā)消費(fèi)者投訴。行業(yè)數(shù)據(jù)表明,30%以上的油炸食品質(zhì)量問題與包裝密封缺陷相關(guān)(如封口開裂、針孔泄漏等)。
二、密封性檢測:從“經(jīng)驗判斷”到“科學(xué)量化”
過去,企業(yè)多依賴人工擠壓包裝等主觀方法判斷密封性,難以發(fā)現(xiàn)微米級泄漏。如今GB/T 15171標(biāo)準(zhǔn)推薦的負(fù)壓法成為行業(yè)主流,通過模擬運(yùn)輸、倉儲中的壓力變化,精準(zhǔn)暴露包裝潛在缺陷。
三、核心設(shè)備:濟(jì)南辰馳MFY-01B密封試驗儀的關(guān)鍵價值
這款專業(yè)儀器以高效、精準(zhǔn)的特點成為質(zhì)量控制利器:
1.精準(zhǔn)負(fù)壓模擬:
- 可設(shè)定-30kPa至-90kPa真空度,復(fù)現(xiàn)真實環(huán)境壓差,觸發(fā)微小泄漏。
- 自動保壓測試,避免人為操作誤差。
2.可視化檢漏:
- 將包裝浸入水中,通過連續(xù)氣泡流快速定位泄漏點(如封邊弱封、材質(zhì)破損)。
- 支持異形包裝(碗面、杯面)檢測,適用性廣。
3.高效質(zhì)控流程:
- 單次測試≤3分鐘,可無縫嵌入生產(chǎn)線抽檢環(huán)節(jié)。
- 數(shù)據(jù)可追溯,助力企業(yè)建立密封性質(zhì)量數(shù)據(jù)庫。
四、密封性測試的延伸價值
1.預(yù)防性質(zhì)量控制:
- 提前發(fā)現(xiàn)封口工藝缺陷(如溫度、壓力參數(shù)異常),減少批量報廢風(fēng)險。
2.延長貨架期:
- 確保包裝阻隔性能,延緩酸價上升速度,降低退貨率。
結(jié)語
包裝的“看不見的缺陷”可能帶來“看得見的損失”。一臺可靠的密封試驗儀,既是品質(zhì)守門員,也是成本控制的關(guān)鍵工具。
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