長城R-1005 5L旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。

長城R-1005 5L旋轉蒸發儀在操作時也應注意以下幾點：
　　1.玻璃件應輕拿輕放，洗凈烘干。　

　
　　2.加熱槽應先注水后通電，不許無水干燒。　　

　　3.所用磨口儀器安裝前需均勻涂少量真空脂。

　　
　　4.貴重溶液應先做模擬試驗。確認本儀器適用后再轉入正常使用。
　　
　　5.水溫用溫度計直接測量。
　　
　　6.工作結束，關閉開關，拔下電源插頭。

長城R-1005 5L旋轉蒸發儀的操作使用方法
　　
　　1.用膠管與冷凝水連接，用真空膠管與真空泵相聯。
　　
　　2.先將水注入加熱槽。用純水，自來水要放置1-2天再用。
　　
　　3.調正主機角度：只要松開主機和立柱連結螺釘。主機即可在0-45度之間任意傾斜。
　　
　　4.接通冷凝水，接通電源220V/50Hz，與主機連接上蒸發瓶（不要放手），打開真空泵使之達一定真空度松開手。
　　
　　5.調正主機高度：按壓下位于加熱槽底部的壓桿，左右調節弧度使之達到合適位置后手離壓桿即可達到所需高度。
　　
　　6.打開調速開關，綠燈亮，調節其左側旁的轉速旋鈕，蒸發瓶開始轉動。打開調溫開關，綠燈亮，調節其左側旁的調溫旋鈕，加熱槽開始自動溫控加熱，儀器進入試運行。溫度與真空度一到所要求的范圍，即能蒸發溶劑到接受瓶。
　　
　　7.蒸發完畢，首先關閉調速開關及調溫開關，按壓下壓桿使主機上升，然后關閉真空泵，并打開冷凝器上方的放空閥，使之與大氣相通，取下蒸發瓶，蒸發過程結束。