雙金屬溫度計(jì)（bimetalthermometer;bimetallicthermometer）是利用二種不同溫度膨脹系數(shù)的金屬，制作成導(dǎo)熱傳感器，充分利用了熱脹冷縮的原理，解決了在測(cè)溫過(guò)程中溫度準(zhǔn)確性，為提高雙金屬溫度計(jì)測(cè)溫靈敏度，通常將金屬片制成螺旋卷形狀，當(dāng)多層金屬片的溫度改變時(shí)，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開(kāi)，由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)的指針相連。
　　因此，當(dāng)雙金屬片感受到溫度變化時(shí)，指針即可在一圓形分度標(biāo)尺上指示出溫度來(lái)，這種雙金屬溫度計(jì)的測(cè)溫范圍是-40~550℃，允許誤差：±1.6度。
　　這就形成以下兩種誤區(qū)：
　　1、高溫范圍
　　雙金屬溫度計(jì)測(cè)溫范圍是200~650℃（百科里也是明確記載），允許誤差均為標(biāo)尺量程的1%左右。其實(shí)這是不對(duì)的，因?yàn)椋@種金屬片制成螺旋卷形狀導(dǎo)熱傳感器，在650℃的高溫情況下容易疲勞，溫差非常大，所以當(dāng)溫度超過(guò)550℃時(shí)，應(yīng)考慮采用熱電偶來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
　　2、zui低溫度范圍
　　在相關(guān)資料明確記載：雙金屬溫度計(jì)測(cè)溫范圍是200~650℃（這個(gè)不正確），zui低溫度可以測(cè)到-40℃。其實(shí)這也是不多的，因?yàn)椋p金屬溫度計(jì)在生產(chǎn)過(guò)種溫度標(biāo)定通常在-20℃（如果需要低溫的，如果不需要，我們通常就標(biāo)0℃到客戶(hù)所要溫度的上限，在北京方區(qū)用戶(hù)有時(shí)會(huì)用到-40℃的，這種是可以做，但是在-40℃的情況下要考慮能否接受誤差這塊。
　　也有人說(shuō)-80℃，也能用雙金屬溫度計(jì)測(cè)!這可以嗎?
　　雙金屬溫度計(jì)是一種測(cè)量中低溫度的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)儀表。可以直接測(cè)量各種生產(chǎn)過(guò)程中的液體蒸汽和氣體介質(zhì)溫度，但是要測(cè)-80度，是用熱電阻，如果客戶(hù)非常堅(jiān)持或現(xiàn)場(chǎng)并無(wú)精度要求哪就可以測(cè)!