計(jì)數(shù)辦法的驗(yàn)證當(dāng)樹立產(chǎn)品的微生物限度儀查看法時(shí)，應(yīng)進(jìn)行檢定、霉菌及酵母菌計(jì)數(shù)辦法的驗(yàn)證，以確認(rèn)所選用的辦法適合于該產(chǎn)品、霉菌及酵母菌數(shù)的測定。若產(chǎn)品的組分或原查驗(yàn)條件產(chǎn)生改動(dòng)或許影響查驗(yàn)成果時(shí)，計(jì)數(shù)辦法應(yīng)重新驗(yàn)證。驗(yàn)證時(shí)，按供試液的制備、霉菌及酵母菌計(jì)數(shù)所規(guī)矩的辦法及下列要求進(jìn)行。對各實(shí)驗(yàn)菌的收回率應(yīng)逐個(gè)進(jìn)行驗(yàn)證。菌種及菌液制備同計(jì)數(shù)培養(yǎng)基的適用性查看驗(yàn)證辦法驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)至少應(yīng)進(jìn)行3次獨(dú)立的平行實(shí)驗(yàn)，并分別計(jì)算各實(shí)驗(yàn)菌每次實(shí)驗(yàn)的收回率。

　　（1）實(shí)驗(yàn)組 平皿法計(jì)數(shù)時(shí)，取實(shí)驗(yàn)或許用的稀釋級供試液1ml 和50～100cfu 實(shí)驗(yàn)菌，分別注入平皿中，立即傾瀉瓊脂培養(yǎng)基，每株實(shí)驗(yàn)菌平行制備2個(gè)平皿，按平皿法測定其菌數(shù)。薄膜過濾法計(jì)數(shù)時(shí)，取規(guī)矩量實(shí)驗(yàn)或許用的稀釋級供試液，過濾，沖刷，在一 次的沖刷液中參加50～100cfu 實(shí)驗(yàn)菌，過濾，按薄膜過濾法測定其菌數(shù)。
　　（2）菌液組 測定所加的實(shí)驗(yàn)菌數(shù)。
　　（3）供試品對照組 取規(guī)矩量供試液，按菌落計(jì)數(shù)辦法測定供試品本底菌數(shù)。
　　（4）稀釋劑對照組 若供試液制備需要渙散、乳化、中和、離心或薄膜過濾等特殊處理時(shí)，應(yīng)添加稀釋劑對照組，以考察供試液制備過程中微生物受影響的程度。實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用相應(yīng)的稀釋液代替供試品，參加實(shí)驗(yàn)菌，使菌濃度為每1ml 供試液含50～100cfu，按實(shí)驗(yàn)組的供試液制備辦法和菌落計(jì)數(shù)辦法測定其菌數(shù)。成果判別在3次獨(dú)立的平行實(shí)驗(yàn)中，稀釋劑對照組的菌收回率（稀釋劑對照組的均勻菌落數(shù)占菌液組的均勻菌落數(shù)的百分率）應(yīng)均不低于70%。若實(shí)驗(yàn)組的菌收回率（實(shí)驗(yàn)組的均勻菌落數(shù)減去供試品對照組的均勻菌落數(shù)的值占菌液組的均勻菌落數(shù)的百分率）均不低于70%，照該供試液制備辦法和計(jì)數(shù)法測定供試品、霉菌及酵母菌數(shù)；若任一 次實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)組的菌收回率低于70%，應(yīng)選用培養(yǎng)基稀釋法、離心沉淀法、薄膜過濾法、中和法等辦法或聯(lián)合使用這些辦法消除供試品的抑菌活性，偏重新進(jìn)行辦法驗(yàn)證。
　　若沒有適合的辦法消除供試品中的抑菌作用，那么驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中微生物收回的失利可看成是因供試品的活性引起的，同時(shí)表明該供試品不能被實(shí)驗(yàn)菌污染。可是，供試品也或許僅對實(shí)驗(yàn)用菌株具有抑制作用，而對其他菌株沒有抑制作用。因此，依據(jù)供試品須契合的微生物限度儀規(guī)范和菌數(shù)報(bào)告規(guī)矩，在不影響查驗(yàn)成果判別的前提下，應(yīng)選用能使微生物成長的更高稀釋級的供試液進(jìn)行辦法驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。若驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)契合要求，應(yīng)以該稀釋級供試液作為稀釋級的供試液進(jìn)行供試品查驗(yàn)。計(jì)數(shù)辦法驗(yàn)證時(shí)，選用上述辦法若還存在一株或多株實(shí)驗(yàn)菌的收回率達(dá)不到要求，那么挑選收回情況，挨近要求的辦法和實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行供試品的查驗(yàn)。