氮氣在化工、電子、冶金、食品、機械等領域獲得了廣泛的應用，對氮氣的需求量每年以較大的速度增加。 氮氣的化學性質不活潑，在尋常的狀態下表現為很大的惰性，不易與其他物質發生化學反應。因此，氮氣在冶金工業、電子工業、化工工業中廣泛的用來作為保護氣和密封氣，一般保護氣的純度要求為99.99%，有的要求99.998%以上的高純氮。液氮是一個較方便的冷源，在食品工業、醫療事業以及畜牧業的精液貯藏等方面得到越來越普遍的應用。在化肥工業生產合成氨時，合成氨的原料氣—氫、氮混合氣若用純液氮洗滌精制，可使惰性氣體的含量極微小，一氧化硫和氧的含量不超過20ppm。
氮氣發生器的工作原理是分離空氣，電解膜的負極側發生氧化反應，吃掉空氣中的氧化性氣體，在正極側還原，空氣流過電解池后就只剩下氮氣和惰性氣體，故國內發生器的純度大多標有“相對含氧量”，氮氣的純度和空氣流速，有效分解面的長度，氮氣發生器電解電勢的強弱都有關系，這種分離方法也決定了氮氣的純度不可能做的很高。加入電解質的作用就是提高水的導電率，使電化學反應能順利進行。
氮氣發生器務必進行周期性的維護，主要包括冷凝水的排放及定期更換氣體過濾裝置。由于氮氣發生器以環境空氣作為氣體來源，所以其它過濾裝置必須定期更換，否則過濾裝置失效后，會把環境空氣中的有機污染物通過干燥氣和霧化器進入質譜，嚴重影響儀器性能，降低靈敏度和重現性。使用氮氣發生器的用戶，強烈建議每半年到一年更換干燥氣的氣體凈化管。
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