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上海棱光技術(shù)有限公司結(jié)果顯示,在存活率為0.06-0.85的范팀內(nèi),發(fā)酵乳桿菌415酸脅迫存活率和取樣時(shí)間點(diǎn)的生物量比之間的相關(guān)系數(shù)可達(dá)到0.9971,并且這條酸脅迫標(biāo)準(zhǔn)方程可用于測定其他類型的肺迫(H2O2脅迫、膽鹽稱迫、冷凍肺迫等)存活率,擬合存活率與真值之間的誤差率均小于1090以植物乳桿菌LGD為研究對象,上海棱光技術(shù)有限公司驗(yàn)證了該比濁法也可以應(yīng)用于測定其他乳酸杄菌脅迫存活率。分光光度計(jì)比濁法操作簡單,測定結(jié)果與稀釋平板菌落計(jì)數(shù)法所得結(jié)果存在良好的線性相關(guān),檢測時(shí)間較少,誤差較小,有利于實(shí)現(xiàn)乳酸杄菌脅迫存活率的快遠(yuǎn)準(zhǔn)確檢測
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