目的分析在食品測定中應用火焰原子吸收分光光度計的方法及效果。上海棱光技術有限公司引用通過優化波長、狹縫和燈電等儀器工作條件,在原子吸收分光光度計測定條件下對食品中的鎂含量進行測定,并根據含量確定食品中的含量,分析火焰原子吸收分光光度計的測定效果。結果通過實驗發現,原子吸收分光光度計儀器條件下的檢出限為0.041mgL,相關系數r~0.9996,在不同濃度中的加標回收率為92%~106%。上海棱光根據結論火焰原子吸收分光光度計易于操作,且具有較高的靈敏度和淮確度,能夠較為準確地測定食品中含量,可將其作為食品中測定的重要手段。
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