作物的葉面積指數與作物的生長發育有著緊密的聯系，通過測定葉面積指數的大小就能夠檢測出作物的生長狀態及生長長勢，從而推測出作物的生長環境是否適宜，因此測定作物的葉面積是生理研究工作中重要的內容。而葉面積儀可以實現對作物葉面積的無損測量，快速準確的檢測出作物葉面積指數的大小。

傳統的葉面積測定大多是手工測定，這種方式的測定結果誤差大，對植被具有破壞性，而且不適合進行大范圍的測量，而葉面積儀的使用不但可以對作物進行無損測量，而且設備體積小巧，便于攜帶，十分適合現場檢測。可以快速的測定出葉片的葉面積以及相關的參數，能夠一次性的測量較大的葉片面積，測量結果更加準確。此外還能夠將測定的結果進行保存，減少人工數據記錄的時間成本和人力成本，提高數據結果的準確性。

通過葉面積儀來觀察葉片動態生長速率、確定植物的生長長勢等，進行植物生態學研究，進一步研究環境等因素對植物葉面積的影響。現廣泛應用于農業、林業、園藝栽培和育種工作中，分析葉片的生長狀況，為優質農業品質選育提供重要的參考依據。在葉面積測定儀等植物生理儀器的科學指導下，作物生產管理變得更加科學，植株生長發育更為平衡，對調節作物生長發育發揮了重要作用。