質量流量計直接測量通過流量計的介質的質量流量,還可測量介質的密度及間接測量介質的溫度。

質量流量計的組成：包括傳感器、變送器和顯示單元三部分，傳感器的敏感元件為測量管，安裝在管道上，變送器和顯示單元（簡易型不帶顯示單元）單獨安裝在傳感器旁便于觀察和維護的地方，二者之間有多芯屏蔽電纜進行電氣連接。
　　由于變送器是以單片機為核心的智能儀表，因此可根據上述三個基本量而導出十幾種參數供用戶使用。質量流量計組態靈活，功能強大,性能價格比高，是新一代流量儀表。質量流量計的主要使用范圍：
　　它主要是用來測量介質的質量流量及總量、密度，同時，它還可以測量體積流量及總量、介質溫度、含水率、酒精的酒精度、混合較均勻的兩種液體的濃度、工藝流程中的原料配比等。
　　至于它主要適用于石油行業，如原油產量計量、含水率、單井產量計量、原油運輸計量、化工行業、食品行業、藥品制造行業，如液態藥品生產計量、造紙行業，如紙漿的計量、紡織印染行業、能源輸送計量，如液化氣計量、環保行業，如污水處理；脫硫過程測漿液密度。
　　這種流量計在各種進料的配料及批量計量，工藝過程中物料流量的計量及控制，快速多變的密度測量，以及產品的質量監控等方面，能夠發揮相當有效的作用。
　　隨著自動化水平的提高，許多生產過程都對流量測量提出了新的要求。化學反應過程是受原料的質量(而不是體積)控制的。蒸氣、空氣流的加熱、冷卻效應也是與質量流量成比例的。產品質量的嚴格控制、精確的成本核算、飛機和燃料量控制，也都需要精確的質量流量測量。因此質量流量計是一種重要的流量測量儀表。