蒸汽是常見的一種能源，在貿易中通常以質量來計算。常用的蒸汽流量計通常以間接的方式來得到蒸汽的質量流量，因蒸汽由于溫度和壓力的變化，其密度是不斷變化的，因此要得到準確的蒸汽質量，密度值的準確非常重要，因此當采用差壓式流量計測量蒸汽時，往往要進行溫度和壓力補償。

常用的差壓式蒸汽流量計有，標準孔板流量計、V錐流量計、楔形流量計等。

（1）標準孔板流量計

標準孔板使用歷史悠久，數據比價完善，有可靠的實驗數據和完善的、國家標準。由于蒸汽流速一般較高，對孔板的沖擊磨損較大，作為貿易結算用蒸汽流量計，需按國家檢定規程每年進行檢修，如孔板銳角磨損嚴重應及時更換。

（2）V錐流量計

近年來，V錐流量計越來越受歡迎，在一些場合中取代了孔板流量計，特別是在蒸汽、煤氣上的應用反應都比較好，相對于孔板流量計來說，壓損更小、精度高、穩定性好。

（3）楔形流量計

楔形孔板是一塊V形節流件，它的圓滑頂角朝下，這有利于含有懸浮顆粒的液體或粘稠液體順利通過，不會在節流件上游側產生滯留，且楔形流量計結構簡單牢固，無可動部件，長期使用無型變、穩定可靠。