肉類食品檢測儀(風途)可以檢查肉類食物里的不安全因素，比如說有瘦肉精，還有一些已經被禁用的獸藥藥物，病害肉，注水肉等問題，都是肉類食物中存在的比較常見的問題，使用FT-SY肉類食品檢測儀可現場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃qu霉du素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。

　　當前，肉類食品安全問題是*的一個共性問題，在我國顯得尤為突出。我國目前制定的肉類食品安全標準比較寬松，導致從養殖、屠宰、運輸、銷售各環節容易出現安全隱患，甚至出現了一 些影響較壞的食品安全事故。這些安全問題歸納 起來主要有3個特點：一是涉及面廣，呈立體式、 全面態勢，從熱鮮肉、冷卻肉、冷凍肉到肉制品 都存在食品安全問題;二是危害程度深，肉品的安全危害已從外走向了內，過去只檢測細菌數量，現在擴展到添加劑以及違禁藥物殘留的檢測; 三是制造安全問題的手段多且隱蔽，從曝光的有毒有害肉類食品看，犯罪分子制毒造假手法五花八門。

　　FT-SY肉類食品檢測儀主要參數：

　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

　　2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

　　3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

　　4、單波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配的光路切換裝置，光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

　　5、光源亮度自動調節與校準

　　6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。。

　　7、內置新國家*，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。

　　8、不間斷進樣，連續檢測

　　9、樣本編號自動累加。

　　10、檢測項目可擴充。

　　11、檢測結果可批量打印，批量上傳。

　　12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　13、檢測結果存儲容量20萬條

　　14、標準USB接口，免驅動安裝。

　　16、固件可升級

　　針對肉類食品的安全問題，除了使用FT-SY肉類食品檢測儀進行檢測之外，還應該注意一些運輸和管理上的問題。從原料釆集、生產、流 通、銷售和售后等各環節進行全面監管。如嚴把飼 料關,杜絕使用不合格飼料、違禁獸藥以及促生長的 激素等;在加工過程中嚴格把關衛生標準,嚴禁違規 使用食品添加劑;運輸過程中注意冷藏，防止污染或 變質;銷售過程中嚴格遵守肉品的保質期。建立肉類食品的專業安全 檢測體系，增加檢測設備的投入和專業技術人員的 儲備，從根本上提高安全檢測的能力。檢測標準應 適用肉類食品的生產、初級加工、儲運衛生、檢驗檢疫、銷售安全等方面。