摘要：

 水分含量是面粉的一個重要質量指標,對維持和調節其正常呼吸、色、香、味、型有重要作用,關系到面粉的生產和儲藏.面粉的安全水分要求在13%左右.加工時水分太低磨出面粉色澤欠佳、麩量明顯增加,同時麩量中含粉也明顯增多.如水分太高,面粉色澤白、麩量少,但對儲存不利,易發熱、發霉、變質、生蟲,從而縮短了面粉的可食用期限.因此,面粉中水分含量關系到面粉的質量、貯存、可食用期限等方面.

鹵素水分測定儀原理：

  冠亞牌面包糕點水分快速檢測儀是由深圳市冠亞公司研發并生產，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統，人性化系統操作, 無需特殊培訓，自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。冠亞牌食品水分快速檢測儀采用應變式混合氣體加熱器，zui短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設備等優點。客戶可根據所測樣品（樣品如燕窩、纖維、煙草等）狀態不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的zui終水分值。

鹵素水分測定儀應用范圍：

    冠亞牌面包糕點水分快速檢測儀可廣泛應用于食品、面包糕點、蛋糕、餅干、月餅、膨化食品、薯片、薯條、麻花、面制品等食品行業中，對原材料、半成品、成品進行水分的快速檢測。另外冠亞牌水分測定儀可應用月月餅餡料、脫水蔬菜、掛面、調味品、食用菌、營養品、脫水蒜片、添加劑等水分含量的檢測。

品牌：深圳冠亞牌

制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司

產品名稱：食品水分測定儀、面包糕點水分快速檢測儀

鹵素水分測定儀技術參數：

1、稱重范圍：0-60g

   ★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

2、水分測定范圍：0.01-

   ★★JK稱重系統傳感器

3、樣品質量：0.5-60g

4、加熱溫度范圍：起始-180℃

   ★★加熱方式：應變式混合氣體加熱器

   ★★微調自動補償溫度zui高15℃

5、水分含量可讀性：0.01%

6、顯示7種參數：

   ★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，zui終值，恒重值

   ★★紅色數碼管獨立顯示模式

7、雙重通訊接口：RS 232

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、電源：220V±10%

10、頻率：50Hz±1Hz

11、凈重：3.7Kg

本頁關鍵詞：

鹵素水分測定儀