與其他流量儀表一樣，渦街流量計的校準也是開發、生產和應用的一個重要環節。校準的目的有以下幾點： 
（1）在儀表的開發階段，通過實驗、校準可確定渦街流量計的儀表系數、線性度、量程范圍，尋找影響儀表流量特性的各種因素，為改進、提高儀表性能提供依據； 
（2）進行儀表出場校準，由于目前渦街流量計尚未實現干標定，按行業標準和計量檢定規程的規定，每臺渦街流量計在出廠前都應進行校準，通過校準，確定儀表系數K、線性度、重復性；通過校準剔除不合格產品，保證產品的出廠技術指標符合要求； 
（3）在使用中進行儀表的周期檢定，因為在現場使用的渦街流量計，需要做定期檢定。根據產品標準和檢定規程：渦街流量計的檢定周期為2~3年；度不高于2.0級的渦街流量計，檢定周期為3年；度不高于0.5級的渦街流量計，檢定周期為2年。 
       由于渦街流量計尚未實施干標定，所以儀表的校準仍采用實流校準（或稱濕式校準）方法。行業標準JB/T9249-1999，國家計量檢定規程JJG198-1994對渦街流量計的校準方法都做出詳細規定。  
       按標準規定，渦街流量計的線性度、重復性、儀表系數的校準可采用容積法、稱量法或標準表法，三種方法具有同等效力。且根據渦街流量計的特點和現有條件，測量液體的渦街流量計都用水作介質，測量氣體和蒸汽的渦街流量計都用空氣作介質。有些制造廠為了提高校準精度，根據相似原理，在雷諾數相等的條件下，在水校準裝置中校準氣體渦街流量計。
      對于渦街流量計的檢定，目前有以下幾種方式。
（1）靜態容積法水流量標準裝置。
（2）標準表比較法校準裝置。
（3）音速噴嘴氣體流量標準裝置。
（4）鐘罩式氣體流量標準裝置。