衛生型隔膜壓力表由各種通用型壓力儀表和不同結構的隔膜隔離器組成一個封閉系統，內充密封液。當被測介質的壓力作用于隔膜時，則隔膜產生變形，壓縮封閉系統中的密封液。由于密封液的固有性質，使壓力儀表中的彈性元件產生相應的彈性變形—位移，經指示裝置顯示壓力值。當隔膜的剛度足夠小時，則壓力儀表指示的壓力就近于被測介質的壓力值。
衛生型隔膜壓力表具有裝拆快捷方便，易于清洗，不易污染，清潔美觀，安全可靠等優點。并滿足藥品生產質量規范（GMP）的要求，可廣泛應用于制藥、食品、飲料、制酪、水處理等行業。
衛生型隔膜壓力表是由隔膜隔離器與通用型壓力儀表組成一個系統的隔膜表。隔膜壓力表與設備連接方式主要有螺紋連接和法蘭連接及衛生卡箍式等。
衛生型隔膜壓力表是以卡箍式安裝全不銹鋼衛生級的隔膜壓力表。該隔膜壓力表適用于測量高粘度、易結晶、易凝固和有固體浮游物介質的壓力，以及對某些測量介質不能直接進入通用型儀表內和便于清洗防止沉淀物質積聚的場合壓力檢測時，必須采用由隔膜隔離器與通用型壓力儀表組成一個系統的隔膜表。適用于啤酒、飲料等食品與制藥行業。
衛生型隔膜壓力表主要用于石油化工、制堿、化纖、染化、制藥、食品和制堿等工業部門生產過程中測量流體介質壓力之用。
衛生型隔膜壓力表結構原理
當測量介質的壓力P作用于隔膜，則隔膜產生變形，壓縮壓力儀表測壓系統的密封液，使其形成P-△P的壓力。當隔膜的剛性足夠小時，則△P也很小，壓力儀表測壓系統形成的壓力就近于測量介質的壓力。