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我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是人口大國(guó)，其中農(nóng)村人口占中國(guó)總?cè)丝诘?7.8%。這就衍生出一個(gè)大家都不陌生的環(huán)境問(wèn)題。一般農(nóng)村生活污水排放到哪？有沒(méi)有經(jīng)過(guò)有效的處理？對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染？等一系列環(huán)保問(wèn)題。博斯達(dá)在這告訴大家，“農(nóng)村生活污水含大量污染物，不做恰當(dāng)處理就排放，會(huì)嚴(yán)重危害環(huán)境和人們的健康。”

奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題是限制畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。研究表明，環(huán)境治理的科技支撐薄弱、奶農(nóng)環(huán)保意識(shí)弱、治污技術(shù)應(yīng)用效果不佳是產(chǎn)生環(huán)境污染問(wèn)題的主要原因，應(yīng)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、倡導(dǎo)適度規(guī)模、科學(xué)養(yǎng)殖、加強(qiáng)治污技術(shù)的培訓(xùn)、加強(qiáng)宣傳來(lái)保護(hù)環(huán)境。

　　奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，促進(jìn)農(nóng)民收入增加，確保農(nóng)業(yè)增效。但是，奶牛養(yǎng)殖業(yè)也是眾多畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生污染物zui多的產(chǎn)業(yè)(每頭奶牛年糞便排放量大概9噸左右)，如果不能及時(shí)處理奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的大量廢棄物，可能造成土壤污染、水源及空氣的污染，以及傳染疾病的流行，惡化牧區(qū)的環(huán)境和生態(tài)，限制畜牧生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮及畜牧業(yè)的發(fā)展。

　　奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污水的主要來(lái)源是奶牛排放的尿液和沖洗牛舍的廢水，小而分散的散戶養(yǎng)殖，所產(chǎn)生的養(yǎng)殖污水?dāng)?shù)量少且容易在養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)o生態(tài)環(huán)境造成壓力小。集約化、規(guī)模化的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的污水無(wú)法在養(yǎng)殖場(chǎng)附近地區(qū)消化，也沒(méi)有成熟的利用方法，因此出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖污水亂排放的現(xiàn)象。此外，高濃度污水可導(dǎo)致土壤孔隙阻塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié)，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。另外，我國(guó)北方多數(shù)都是干旱、半干旱地區(qū)，水資源本來(lái)就匱乏，奶牛用水和污水的排放在嚴(yán)重污染著地下水資源的同時(shí)，也加劇了當(dāng)?shù)厮Y源的缺乏，直接影響了人類(lèi)生活用水和農(nóng)田用水。

　　在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的大量糞便等廢棄物若不經(jīng)過(guò)沉淀或氧發(fā)酵等無(wú)害化處理而直接還田作肥，將會(huì)導(dǎo)致重金屬在土壤中形成沉淀，影響作物生長(zhǎng)。不經(jīng)過(guò)任何處理，產(chǎn)生的惡臭氣體對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)目諝庠斐?的影響，對(duì)環(huán)境保護(hù)帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

　　因此對(duì)奶牛場(chǎng)污水的治理勢(shì)在必行。牛糞經(jīng)過(guò)固液分離后，會(huì)產(chǎn)生部分廢水，和沖洗牛舍匯合后，含有大量的懸浮物，但奶牛場(chǎng)污水可生化性較好，采用生物處理方法進(jìn)行處理，處理后的污水進(jìn)行農(nóng)田灌溉可有效的降解污染。

　　根據(jù)以上分析，擬定“固液干化分離+厭氧+缺氧+氧化池+沉淀+儲(chǔ)存(MBR處理循環(huán))”作為污水處理工藝技術(shù)方案。本工藝有如下特點(diǎn)：

　　1、處理程度深、出水效果好而且運(yùn)行穩(wěn)定。

　　2、基建規(guī)模小，工程投資低，建設(shè)周期短，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

　　3、動(dòng)力效率高，能耗省，運(yùn)行成本低。

　　4、工藝流程簡(jiǎn)單，單元組合緊湊，采用的設(shè)備數(shù)量較少，控制簡(jiǎn)單，運(yùn)行管理更為便利，對(duì)管理人員的技術(shù)水平要求不高。

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水果加工廢水組成較為復(fù)雜，主要由設(shè)備清洗廢水、消毒清洗廢水、地面清洗水、果汁冷凝水、設(shè)備冷卻水、空調(diào)冷卻水地面清洗水及其他排放廢水等部分。水果加工廢水廢水以有機(jī)污染物為主,CODcr較高,廢水中含有大量漂浮物。水果加工廢水的特點(diǎn)就是SS的含量特別高而且變化大，SS主要含有碎果屑、果肉、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)于后續(xù)處理構(gòu)筑物有非常不利的影響，如未經(jīng)處理的廢水將對(duì)周?chē)h(huán)境造成嚴(yán)重的污染。

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利用膜的選擇性分離實(shí)現(xiàn)料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過(guò)程稱作膜分離。可以去除廢水中粒徑小于60μm油滴。作為一種新型的分離技術(shù)，膜分離技術(shù)既能對(duì)廢水進(jìn)行有效的凈化，又能回收一些有用物質(zhì)，同時(shí)具有節(jié)能、無(wú)相變、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便等特點(diǎn)，因此在廢水處理中得到了廣泛的應(yīng)用，并顯示了廣闊的發(fā)展前景。膜法進(jìn)行油水分離的特征是:①純粹的物理分離，不需要加入沉淀劑。②不產(chǎn)生含油污泥，濃縮液焚燒處理。③雖然廢水中油分濃度變化幅度大，但透過(guò)流量和水質(zhì)基本不變，便于操作。④膜法一般只需壓力循環(huán)廢水，設(shè)備費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低，特別適合于高濃度含油廢水的處理。在含油廢水處理中應(yīng)用的膜分離過(guò)程主要有微濾(MF)、超濾(UF)、納濾(NF)和反滲透(RO)。

　　(1)微濾。微濾技術(shù)是目前所有膜技術(shù)中應(yīng)用zui廣泛的一種膜分離技術(shù)。其過(guò)濾原理和普通過(guò)濾相似，屬于篩網(wǎng)過(guò)濾，即在靜壓差作用下，小于膜孔的粒子則被截留到膜面上，使大小不同的組分得以分離。微濾主要用于過(guò)濾0.1～10μm大小的顆粒、細(xì)菌、膠體。微濾法處理含油廢水時(shí)，主要濾掉廢水中大顆粒物質(zhì)及固體懸浮物。微濾具有操作壓力低，對(duì)水質(zhì)的適用性強(qiáng)、占地面積小的優(yōu)點(diǎn)。但微濾膜用于含油廢水的處理還處于工業(yè)試驗(yàn)階段，這主要是因?yàn)?①初期投資成本高。②膜的再生清洗工作困難。③在減少清洗次數(shù)的情況下，如何長(zhǎng)時(shí)間維持膜通量的穩(wěn)定性。大量研究表明，微濾方法處理含油廢水工業(yè)應(yīng)用是有很大發(fā)展前景的，但關(guān)鍵在不斷研究解決以上3個(gè)方面的問(wèn)題。

　　(2)超濾。超濾又稱為超過(guò)濾，其分離原理一般認(rèn)為是篩分過(guò)程。當(dāng)液體混合物在一定壓力下流經(jīng)膜表面時(shí)，小分子溶質(zhì)透過(guò)膜，而大分子物質(zhì)則被截留，使原液中大分子濃度逐漸提高，從而實(shí)現(xiàn)大、小分子的分離、濃縮、凈化的目的。超濾分離也屬于壓力驅(qū)動(dòng)膜，其孔徑范圍為0.05～1nm，用于分離可溶性聚合物、生物分子、分散體和膠體。超濾膜對(duì)含油廢水的處理效果與含油廢水的性質(zhì)相關(guān)。但超濾膜也有相當(dāng)?shù)牟蛔阒帲@主要表現(xiàn)在:①小分子物質(zhì)能夠透過(guò)膜，所以對(duì)COD和BOD的去除率不高。②界面活性成分透過(guò)會(huì)把油分帶到透過(guò)液。③膜的污染和清洗還有待研究。(3)反滲透。反滲透是在濃液的一邊加上比自然滲透壓更高的壓力，扭轉(zhuǎn)自然滲透方向，把濃液中的溶劑壓到半透膜的另一邊的稀溶液中，用于從溶液中清除溶解的溶質(zhì)的一種分離法。反滲透膜的孔徑<1nm，水分子能自由的通過(guò)這些孔，但溶解的離子和有機(jī)溶質(zhì)不能。這些溶質(zhì)或是被膜表面截留或是被水相的比膜表面更強(qiáng)的吸附作用吸引。由于膜、溶質(zhì)和溶劑間的相互作用，水分子選擇性吸附于溶劑-膜的界面使分離得以實(shí)現(xiàn)。與超濾相比，反滲透可用以分離分子大小大致相同的溶劑和溶質(zhì)，對(duì)于COD和BOD的去除率也大為提高。但反滲透所需的工作壓力高，一般大于2.8MPa。反滲透膜很容易被污染，導(dǎo)致廢水處理效果和膜通量下降。因此進(jìn)入反滲透裝置的廢水一般都要經(jīng)過(guò)預(yù)處理，達(dá)到一定的指標(biāo)以后才可進(jìn)入。