甲殼類動物過敏原檢測ELISA試劑盒

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產品型號pribolab

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更新時間：2017-07-20 13:26:12瀏覽次數：149次

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青島普瑞邦生物工程有限公司

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產品簡介

產地	進口	加工定制	是

產品名稱：甲殼類動物過敏原檢測ELISA試劑盒
產品品牌：Pribolab

詳細介紹

一、概述

甲殼類動物因身體披有盔甲而得名，蝦、蟹屬于典型的甲殼類動物。甲殼類動物是一類重要的食品過敏源，不僅僅是由于室內塵螨的交叉反應。在這方面，在所有常見的甲殼類動物中都能發現的原肌球蛋白，是zui重要的代白質。在煮熟的甲殼類動物中，這種蛋白占總蛋白的20％左右。

對于甲殼類動物過敏的人來說，食物中隱藏的甲殼類動物蛋白是一個嚴重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應，可能導致嚴重的過敏性休克。因此，甲殼類動物過敏的人必須嚴格避免接觸含甲殼類動物的食品。交叉污染，大部分來自生產過程中，已經被經常發現。這解釋了為什么一些情況中，食品中殘留的甲殼類動物成分不能被排除。也因此，能夠靈敏的檢測食品中殘留的檢測系統是非常重要的。

普瑞邦甲殼類動物過敏原ELISA試劑盒是一個高敏度的原肌球蛋白（來自印度對蝦）檢測系統，尤其是定量檢測魚產品、湯、調料、烘焙食品和肉類產品。

二、檢測原理

普瑞邦甲殼類動物（原肌球蛋白）定量測試基于酶聯免疫吸收分析原理。

三、注意事項

1、測試程序開始前，將所有試劑至室溫(20-25°C).

2、所有試劑使用前，應輕輕翻轉或旋轉混合，不要誘發泡沫。

3、一旦試驗開始，應在建議的時間限制內不中斷地完成所有的后續步驟。

4、所有試劑用完后，放好瓶塞。不要交換瓶塞。

5、每個樣品使用單獨的一次性的吸頭，防止交叉感染。

6、所有的樣品和標準應在同時間運行，以使所有的測試條件是相同的。

7、不混用不同批次,不用過期試劑。

8、在實驗過程中，檢查實驗設備的精度和準確度（如微量管, 酶標儀等）。