細胞培養具有經培養不定期地分化并產生特化細胞的能力。在正常的人體發育環境中，它們得到了的詮釋。干細胞對早期人體的發育特別重要，在兒童和成年人中也可發現專能干細胞。干細胞的用途非常廣泛，涉及到醫學的多個領域。干細胞及其衍生組織器官的廣泛臨床應用，將產生一種全新的醫療技術，也就是再造人體正常的甚至年輕的組織器官，從而使人能夠用上自己的或他人的干細胞或由干細胞所衍生出的新的組織器官，來替換自身病變的或衰老的組織器官。

       在一項新的研究中，來自美國哈佛大學和中國西安交通大學等研究機構的研究人員僅通過改變小鼠干細胞中的水含量，就改變了這些干細胞的命運。他們發現移除小鼠間充質干細胞（mesenchymal stem cells）中的水分，讓它們變得更硬，從而讓它們變成骨組織，然而往這些間充質干細胞中添加水分，讓它們變得更柔軟，從而讓它們變成脂肪組織。

       研究人員開始理解細胞容積和細胞水含量在細胞的機械性能和生理功能上的重要性。這些研究人員在他們的報道中寫道，細胞的容積能夠*地影響它的特征，包括硬度、蛋白轉運和染色質密度。在一組旨在觀察細胞如何調控它們的容積的實驗中，研究人員在具有不同硬度的基板上培養星形膠質細胞。在為堅硬的基板上培養的那些星形膠質細胞通過釋放水分變得為堅硬。
       已知硬度會影響干細胞的命運，因此這些研究人員利用間充質干細胞開展另一組實驗來觀察水分從細胞中流出在這種關系中發揮什么作用。在通常促進間充質干細胞分化為骨細胞的堅硬基板表面上，通過降低這些干細胞的滲透壓，因而讓它們吸收水分而變得膨脹，它們能夠分化為脂肪細胞。類似地，在通常促進脂肪細胞產生的柔軟基板表面上，細胞培養讓間充質干細胞遭受更大的滲透壓時，它們更可能傾向于變成骨細胞。
       這些實驗的令人吃驚之處在于觀察到細胞的容積似乎與細胞如此相關。它似乎決定了細胞的硬度和細胞的命運。
BR    Casitone    250克    酪胨    
BR    Peptone(From porcine meat)    500克    精致蛋白胨    
BR    Beef Peptone    250克    肉蛋白胨    
BR    蠶蛹蛋白胨    250克    蠶蛹蛋白胨    
BR    血粉蛋白胨    250克    血粉蛋白胨    
BR    全胃蛋白胨    250克    全胃蛋白胨    
BR    Lambda Broth    100克    Lambda Broth    
BR    Gelatin Peptone    250克    蛋白胨E    
BR    Peptone Special    250克    特殊蛋白胨    
BR    胃蛋白胨    250克    胃蛋白胨    
BR    Peptonized milk    100克    蛋白胨C    
        500克        
BR    HYLB Broth    100克    HYLB肉湯  
細胞培養