上海市生活污水處理設備*

食品工業廢水

食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。

廢水中主要污染物有：

• 漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

   

• 懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；

   

• 溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；

   

• 原料夾帶的泥砂及其他有機物等；

   

• 致病菌毒等。

食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯。

農藥廢水

農藥品種繁多，農藥廢水水質復雜。其主要特點是：

• 污染物濃度較高，化學需氧量（COD）可達每升數萬mg；

   

• 毒性大，廢水中除含有農藥和中間體外，還含有酚、砷、汞等有毒物質以及許多生物難以降解的物質；

   

• 有惡臭，對人的呼吸道和粘膜有刺激性；

   

• 水質、水量不穩定。

因此，農藥廢水對環境的污染非常嚴重。農藥廢水處理的目的是降低農藥生產廢水中污染物濃度，提高回收利用率，力求達到無害化。農藥廢水的處理方法有活性炭吸附法、濕式氧化法、溶劑萃取法、蒸餾法和活性污泥法等。

但是，研制高效、低毒、低殘留的新農藥，這是農藥發展方向。一些國家已禁止生產六六六等有機氯、有機汞農藥，積極研究和使用微生物農藥，這是一條從根本上防止農藥廢水污染環境的新途徑。

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