糧食重金屬安全

　　2020年4月，云南省昭通市鎮雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標大米。湖南省益陽市通過調查核實相關情況，決定對7家涉事企業予以調查。糧食重金屬污染可能來源于糧食生產、加工制作過程。那么如何快速測定糧食中重金屬的含量，助力中國好糧油和食品安全呢?

　　重金屬測定方法

　　傳統的檢測方法有原子吸收光譜儀和X-熒光射線檢測儀兩種，但操作比較復雜，價格昂貴，很難在地方糧庫、加工企業等基層單位普及，市場急需一種操作快速簡便、結果準確可靠，且價格合理的產品，提升糧食中重金屬的檢測范圍和能力，有效防止重金屬超標糧食流入市場，讓老百姓吃到真正的健康、放心的糧食。

　　上海飛測生物基于熒光定量FPOCTTM快速檢測技術平臺，*推出了重金屬快速定量檢測系統，包括重金屬熒光定量快速檢測儀和重金屬熒光定量檢測卡，可快速、簡便、準確、定量測定大米、小麥、玉米等糧食谷物中重金屬的含量，結果準確度高度符合國標法，數據可聯網上傳溯源管理云平臺。

　　糧食重金屬檢測儀介紹

　　7寸高亮彩屏，觸控式操作設計，操作簡便更易上手

　　檢測無需現場定標，ID卡自動導入標準曲線

　　采用時間分辨熒光定量原理，準確度和精密度大幅提升，結果高度符合國標法

　　檢測速度快，易學易用，檢測快速準確定量

　　樣品適用性廣，不僅可以檢測大米、小麥、玉米等糧食谷物，飼料及飼料原料也同樣適用

　　無射線對人體的傷害，檢測卡封閉式設計，對操作人員和環境均友好無污染

　　檢測數據可自動上傳溯源管理云平臺，實現數據的遠程、智能和分級管理

　　儀器價格僅為X射線熒光檢測儀的四分之一、且可一機多用，按需配置真菌毒素、農藥殘留、轉基因等檢測模塊