說到今年的豬肉，老百姓似乎有著吐不完的苦水，對于屠宰業企業來說更是如此。2016生豬價格至今高燒不退 ，豬價高企，消費減少，屠宰量劇減，讓大多數屠宰及相關設備企業陷乳生死存亡 的關鍵時刻。
屠宰產業新規多 行業發展遇難題
如今，食品安全越來越受到社會重視，國家監管部門不斷加強對我國的畜禽屠宰行業的整頓，*、*等*頻頻提出畜禽屠宰相關的政策和一些考核指標和辦法。
2016年2月6日，*發布《關于修改部分行政法規的決定》(*令第666號)，決定對《生豬屠宰管理條例》部分條款予以修改，明確畜牧獸醫行政主管部門負責生豬屠宰行業管理工作。其次，*也緊隨其后發布了相關的行業管理通知。根據通知內容，相關部門對2016年畜禽屠宰行業管理工作作出部署安排，指導各地重點做好加快畜禽屠宰法治化建設、做好畜禽屠宰資格清理、加強畜禽屠宰監管*、提升畜禽屠宰監管能力、推進屠宰產業轉型升級五個方面工作。
這一系列的屠宰產業新規對于屠宰行業發展來說是一個不小的挑戰。在重重新規面前，屠宰行業若想取得長足的發展，就必須在屠宰流程及屠宰污水處理方面加強創新與規范。
環保將成屠宰行業熱點話題
*，近年來環保一詞成為了各行各業在謀求發展過程中不可繞開的一個詞匯。那么屠宰行業的環保之路又體現在哪呢？
伴隨著城市的快速發展，人們的生活水平也急速的升高，人們對飲食方面的要求也越來越高，養殖公司也越來越多，這讓屠宰污水也急速的增多。屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。這些污水若不經過嚴格處理排放到大自然中，就會造成嚴重的水污染。
為了降低屠宰污水對環境的破壞力度，近幾年行業在發展過程中始終將環保zui為前提，通過不斷科研創新，生產出了一系類能有效解決屠宰污水高污染性的設備。
屠宰污水處理設備打開屠宰行業環保化道路
多年以來，我司對一體化屠宰污水處理設備工藝和技術進行了大量的研究和探索，對糞便污水處理進行了各方面的試驗和實踐，取得了行之有效的成功經驗，逐漸形成了以生化為主、生化與物化相結合的處理工藝。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厭氧和好氧相結合法、水解酸化與好氧相結合等各種工藝。
工程實踐證實大中型屠宰場糞便污水固液分離后進行好氧處理是可行和的，對于規模小的采用水解酸化與好氧相結合的方法較為適宜。采用厭氧消化，一方面可減少能源消耗，降低運行費用，另一方面還可以回收甲烷氣，并加以利用，從而達到廢物利用的作用。
總而言之，屠宰污水處理設備既能緊隨變廢為寶，節能環保的大勢，又能促進農業養殖業發展。相信在未來的屠宰行業發展中其重要性還將得到進一步提升。
