煙葉收購、調撥環節的保管與水分控制管理

煙草部門作為煙葉收購的惟一單位，要充分考慮煙農、當地政府的利益。在一些地區，部分煙農種植煙葉的收入占其年總收入的大部分，鄉鎮煙葉稅源又占當地財政收入的20%～30%，在煙葉收購過程中，受當地政府干預的事情時有發生，導致收購人員無法正常收購。有個別收購人員對煙葉的商品質量意識較差、責任心不強，把水分明顯超標的煙葉也收購入庫，從而影響了煙葉的質量和當地煙葉的聲譽。

　　在煙葉收購問題上，一要做到規范收購，要避開當地政府的干預，堅持按國家規定的標準收購，水分嚴格控制在16%～18%之間，對水分超標、發霉、褪色、變質的煙葉做到堅決不收購。二是對收購的煙葉應及時打包，做到當日收購、當日打包（打包時不宜打得過緊、以兌現煙葉壓油）、隔日調撥，防止受潮。對個別不能及時打包的，煙葉堆放應整齊有序，葉尖向里、葉柄向外堆放好，陰雨天氣收購的煙葉邊收購、邊打包，或邊收購邊蓋好遮蓋物（麻片或塑料薄膜）。對沒有打包的煙葉，到晚上無論是什么天氣，都應蓋上一層麻片，并用麻片把窗子封嚴。三是堆放煙葉的場地一定要離墻30厘米，并將煙葉放上貨架。煙葉倉庫里如沒有貨架，一定要在地面鋪上質量較好的油氈。四是在調撥運輸過程中，車輛

應蓋好油布，注意防潮、防曬等。

　對復烤加工環節的管理

　　現在，國家局要求全國大部分煙廠調撥的煙葉轉向打葉復烤。根據多年來的掛桿復烤情況看，復烤加工環節也存在著不少影響煙葉質量的問題。由于基層調撥的煙葉水分含量不一，導致復烤煙葉水分不能達到要求；煙包堆包過高、壓得時間過長，以及在復烤掛桿時有的煙葉把頭大小不一、掛桿密度過大，對壓得過緊的煙葉又沒有抖開把掛桿復烤，這樣煙葉存放時間一長就造成很多煙葉壓油、褪色、霉爛嚴重，給國家造成很大的經濟損失。所以，今后在掛桿復烤過程中，一是要對煙葉壓得過緊的要進行抖把掛桿復烤，水分較大的掛稀一些；二是在復烤過程中，可以把水分過大的煙葉挑選出來進行單獨掛桿，并在掛桿時適當地放稀些，并適當延長復烤時間；三是復烤后的煙葉，晾煙時間要長一些，要確保煙葉冷卻后堆包；四是堆放不要過高，一般中下煙4～5包，不要超過6包；上部煙葉以5～6包為宜。倉庫中要有較好的防潮設施。

　　綜上所述，煙葉在烘烤、貯存、收購、調撥、復烤加工等各環節，都要把好關，各部門要提高對控制煙葉水分和煙葉保管重要性的認識；煙技員切實負起責任，辦好煙農技術培訓班，盡量減少損失，為國家創造更大的財富，也為煙廠提供更多更好的可用性煙葉。

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