噴霧冷凍干燥機工作原理：
將需要干燥的液體料液由蠕動泵輸送至特殊設(shè)計制造的霧化器中被分散成細(xì)小的霧滴,同時與經(jīng)過多級制冷系統(tǒng)制冷的空氣在容器內(nèi)充分接觸,細(xì)霧被瞬間冷卻,形成雪花。在料液被全部冷卻為雪花后，系統(tǒng)進入冷凍干燥階段，雪花被大量的低溫空氣流態(tài)化，同時雪花中的水分快速升華干燥，完成整個冷凍干燥過程，且產(chǎn)品是流動性很好的粉狀產(chǎn)品，減少了原來真空冷凍干燥的產(chǎn)品粉碎過程。
噴霧冷凍干燥機主要特點:
1.干燥機把噴霧干燥和真空冷凍干燥二者有機的結(jié)合起來，所需的干燥時間極短，干燥時間不超過5小時（2000ML/次），極大的縮短了傳統(tǒng)的真空冷凍干燥時間，且干燥后的物料為粉狀的固體，經(jīng)噴霧冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)特性基本不變，易于長期保存；
2.干燥機采用風(fēng)冷冷凝式全封閉壓縮機制冷系統(tǒng)，制冷迅速，結(jié)冰器溫度低，吸附水份能力強，溫度、真空度顯示均為數(shù)字式，準(zhǔn)確、直觀；
3.冷凍噴霧干燥物品采用空氣自然加熱升華，保持樣品的安全性；
4.主機上配有真空泵電源插頭，不需另接電源，使用方便；
5.真空連接采用通用標(biāo)準(zhǔn)卡箍，方便可靠；
6.性能穩(wěn)定，操作簡便，噪音低；
7.干燥機對比傳統(tǒng)凍干機：能對易粘壁、含有機物的液態(tài)物料進行快速凍干（果汁、中藥浸膏等），且干燥后的成品呈顆粒狀態(tài)，流動性好，顆粒粒徑在一定范圍內(nèi)可調(diào)。
噴霧冷凍干燥機的冷凍干燥技術(shù)是近幾年發(fā)展起來的新的干燥技術(shù)，完美的結(jié)合了噴霧干燥機和冷凍干燥機兩項技術(shù)的優(yōu)點，是干燥技術(shù)的重大升級。干燥后的成品溶解性非常好，又*的保持了物料的物化特性，現(xiàn)在世界上很多大型生物公司和食品公司陸續(xù)開始采用這項新的技術(shù)。
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