屠宰污水中含大量的動物糞便污水、內臟廢棄物和動物油脂,故污水中有機物、氮、磷的濃度相當高,懸浮物也多。本工程采用的處理系統為厭氧、缺氧及好氧三個生物過程的組合,能達到同時去除COD,BOD,N,P的。并配前處理裝置(固液分離,沉砂、隔油)和生物凈化后處理,使處理出水達到放要求。

屠宰污水處理工藝很多，自然生態處理、生物處理、化學處理等，各種工藝均有其優點和局限性，應根據進水水質的特點等綜合考慮選擇什么類型的屠宰場污水處理設備及工藝，并注意不同屠宰污水處理工藝的組合使用。例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態處理，這樣既能保證出水水質，又相對節省能源。現在大多企業多以小水量屠宰污水處理站為主，來自屠宰場的高濃度污水經明溝流入污水集水池,并由粗、細二道格柵截留污水中的雜物。然后由污水泵提升至水力篩網,進行固液分離,再經沉砂和除油處理后,自流進入厭氧反應池。為了提高厭氧消化的效率,將厭氧反應池分為三格,前二格為上流式厭氧消化池,三格為厭氧濾池,在厭氧濾池中裝立體彈性填料。厭氧出水與稀污水在中間水池混合,以調節BOD與COD的比值,從0.27提高到0.35,提高污水的可生化性能?；旌虾蟮奈鬯M入缺氧池,在缺氧池內裝立體彈性填料,以增加缺氧池內的生物量,提高去除率。在缺氧池的上部設置噴淋好氧池 ,進行好氧處理。處理出水進入生物凈化池,經水生植物的進一步凈化達標后排放。