微波水果罐頭殺菌機廠家價格
微波魚類罐頭殺菌設備的原理:微波設備在對食品類的物料進行加熱處理時,微波能與物料分子產生一定的作用,使食品物料分子在微波電磁場中相互摩擦而產生熱量。如果微波頻率為2450MHZ,則分子之間每秒產生的24億五千萬次的震動。當細菌在微波的電磁場作用下,其中細胞會受到微波電磁場的作用,在相互之間的摩擦時細胞壁會發生破裂的現象,細胞也會因細胞壁的破裂而導致營養成分的流失,細胞也會因此停止生長甚至死亡。
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微波殺菌設備在對魚類罐頭殺菌時,微波可以穿透物料內部,對物料的內外同時殺菌。與傳統的靠熱傳導方法相比較,微波殺菌不需熱傳導,可快速對物料內外同時加熱殺菌,一般3—5分鐘即可完成殺菌過程。
微波魚類罐頭殺菌設備特點:1、殺菌效果好。微波殺菌可對物料內外同時加熱殺菌,物料內外同時殺菌,殺菌更*。2、殺菌時間短。一般微波殺菌可在3—5分鐘完成殺菌過程。3、生產環境友好。設備采用電能,整機不銹鋼制造,在運行的過程中不會有廢棄、廢水產生。
河南格爾微波科技有限公司設備大小可根據產量來定做,我們公司可提供樣機做工藝試驗。有什么疑問,請與該公司進行進一步的。