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| [產品名稱] | 角豆膠 |
| [規格] | CP |
| [包裝] | 25克 |
英文名稱：Locust bean gum；Galactomannan polysaccharide；Manno-galactan (main component)
其他名稱：洋槐豆膠；槐豆膠；長角豆膠；刺槐豆膠；槐豆樹脂；半乳甘露聚糖多糖
相對分子質量：310000
級別：CP
多糖：≥75.0%
熱粘度(1％水溶液，25℃)：2700±200厘泊
蛋白質：≤7％
pH值(1％水溶液，25℃)：6.5±1.0
干燥失重：≤14％
總灰分：≤1％
性狀(以下信息僅供參考)：白色至黃綠色或灰色細粉粒。無臭無味。主要含有甘露糖及半乳搪，在水中煮沸有豆科植物味。有吸濕性。在冷水中溶脹,加熱后粘度增加。不溶于有機溶劑
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。
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