O157顯色培養基H7顯色培養基用于食品、病人糞便樣品中O157：H7菌的快速檢測。O157：H7菌顯亮紅色、淡紅色或紅色，菌落周圍沒有藍色暈圈，大腸桿菌和大腸菌群顯暗藍色、藍色或紫色，菌落周圍有藍色暈圈；其它細菌顯藍色、黃色或無色。本培養基的特異性高，可以克服SMAC培養基引起的假陽性和假陰性結果，是一種很理想的快速檢測培養基。 
成份 (g/L)

CT 添加劑 1ml/ 支 *5 
此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得*的結果。 
O157顯色培養基注意 
此培養基僅供實驗室使用。 
用法 
稱取本品 17.2g加入 200ml 蒸餾水，加熱煮沸溶解并不停攪拌，加熱2分鐘左右。冷卻至 45-50 ℃時，加入 CT 添加劑混勻，
傾入無菌平皿。 
注意：制備好的培養基一定要保持表面干燥，可在 36±1℃的培養箱中倒置放置 1-2 小時。 
貯存 
制備好的平板可保存 2-5 天，應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處， 保存溫度 2-8 ℃，注意避光保存。 
失效 
干燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。 
操作步驟 
1、按國家標準、 SN 標準、 FDA 標準或其它方法制備樣品液； 
2、取 25 克樣品液加入 225ml mEC 肉湯或 mTSB 肉湯中， 36±1℃ 增菌培養 18-24 小時；

3 、用 3mm 接種環取 1 環增菌液，劃線接種到 O157 菌顯色培養基上，做 2 個平板；

4 、 36±1 ℃培養 18-24h ， O157:H7 菌顯亮紅色，淡紅色或紅色 ，菌落周圍沒有藍色暈圈 大腸桿菌和大腸菌群顯暗藍色、藍色或紫色， 其它細菌顯藍色、黃色或無色； 
5 、對典型菌落可做 O157:H7 菌血清學試驗和全套生化試驗。 
 注：必須在 36±1℃ 培養 24 小時內判讀結果，以免菌落顏色發生變化。 
質量控制 
1 、外觀 
此干燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈淡藍色。制備好的平板呈藍色色固體培養基。 
2 、微生物試驗 
在 36 ± 1 ℃培養 18-24h 小時：

方法的局限性 
本培養基對典型大腸桿 O157:H7 必須做血清學試驗或生化試驗。 
典型特征 
典型大腸桿菌O157:H7菌顯亮紅色、淡紅色或紅色，菌落周圍沒有藍色暈圈；大腸桿菌和大腸菌群顯藍色或紫色，菌落周圍有藍色暈圈；其它細菌顯藍色、黃色或無色；