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基本培養基是僅能滿足微生物野生型菌株生長需要的培養基,稱為基本培養基(minimal medium,MM),有時用符號“[ - ]"來表示。不同微生物的基本培養基是不相同的,基本培養基又稱無機鹽培養基。
基本培養基可以分為以下幾種:
*培養基:凡可滿足一切營養缺陷型菌株營養需要的天然或者半天然培養基,成為*培養基(complete medium,CM),有時用符號“[ + ]"表示。*培養基營養豐富,全面,一般可在基本培養基中加入富含氨基酸,維生素和堿基之類的天然物質配制而成。
補充培養基:凡是只能滿足相應的營養缺陷型生長需要的組合培養基,成為補充培養基(supplemental medium,SM)。它是再基本培養基中加入該菌株不能合成的營養因子而組成的。
野生型菌株:從自然界分離得到的微生物在其發生突變前的原始菌株,成為野生型菌株(wild type strain)。
營養缺陷型:野生型菌株經過人工誘變或者自然突變失去合成某種營養(氨基酸,維生素,核酸等)的能力,只有在基本培養基中補充所缺乏的營養因子才能生長,成為營養缺陷型(auxotroph)。營養缺陷型是一種生化突變株,它的出現是由基因突變引起的。遺傳信息的載體是一系列為酶蛋白編碼的核酸系列,如果核酸系列中某堿基發生突變,由該基因所控制的酶合成受阻,該菌株也因此不能合成某種營養因子,是正常代謝失去平衡。
*補充培養法: 把誘變處理后的細胞接種在含有微量(<0.01%)蛋白胨的基本培養基平板上,野生型細胞就迅速長成較大的菌落,而營養缺陷型則緩慢生長成小菌落。若需獲得某一特定營養缺陷型,可再在基本培養基中加入微量的相應物質。
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