近些年來，由于二氧化碳廣泛的被應用于食品添加劑，導致市場的需求急劇擴大，從而食品級二氧化碳生產得到了快速發展。另一方面，由于對人體健康的日益關注，因此，對二氧化碳的質量要求也大大提高了。按照食品級二氧化碳的標準以及我國修訂的新的食品級二氧化碳標準，對于二氧化碳產品中的雜質監測控制項目已從過去的少數幾種增加到20余種，而且，被監測控制的雜質含量也大大降低，部分雜質的氣體含量降至20ppb以下。因此，這就給二氧化碳生產及質量管理提出了新的課題。
一、目前我國CO2行業生產及質量監控的現狀
在1989年前后，國內生產的二氧化碳產品的純度僅為99%，確定其主組分的純度僅僅使用經典的化學吸收法及簡易的儀器設備和操作手段，被監測控制的雜質成分種類（有明確含量技術指標的）僅有3種。而在十年后的標準及現在新修訂的目標中，有明確含量技術指標，又必須監測控制的雜質成分增加到20余種。若要實現標準規定的監測目標，需要花許多錢購置儀器設備，還要培養出合格的技術人才掌握和應用這些儀器設備。在二氧化碳生產及質量監控系統的設置方面，大部分生產企業的狀況仍然停留在90年代以前的水平。不少企業缺少檢測儀器及設備，當有檢測需求時，委托有關單位臨時抽樣檢測；有的企業雖然也購買了國產或進口的空分儀器，但是或選型不對，不能滿足實際監測要求，或者沒有用好，儀器不能發揮出應有的作用，；還有的企業想購買儀器建立*的氣體分析化驗室，以便提高本企業產品的市場競爭力，但又苦于信息不足，不知如何著手解決儀器選型、調試及應用等一系列的問題。
總的來說，我國二氧化碳行業氣體分析方法及儀器設備的選擇與應用方面與國外同類企業相比還有很大差距，這一差距嚴重影響了我國二氧化碳生產技術的發展和產品質量的提高。在新修訂的標準出臺以后，這個問題就不得不提到日程上來了。
二、CO2生產對氣體分析儀器的需求
1、對監測項目的類別要求
概括來說，一套大中型二氧化碳生產設備需要完成以下幾個方面的監測項目：
（1）原材料分析。即對不同原料來源的混合氣體進行分析，摸清原料氣體中所含哪些種成分，包括常量及微量氣體成分，以保證生產工藝能夠*適應原材料的性能特點。并且，在原料氣體成分發生變化時，及時調整工藝操作及增減某些種設備來保證正常生產及產品質量達標。
（2）生產控制分析。即對二氧化碳生產過程中影響工藝及產品質量的各檢測點的某些種氣體成分含量進行連續監測或定時跟蹤分析，為生產操作人員提供必要的成分量數據，以保證生產工藝的正常進行及產品質量穩定。
（3）產品質量檢驗。即對zui終產品進行質量檢測及鑒定，一方面確保為市場提供的產品質量合格，另一方面由產品質量信息可以反推查找生產工藝及設備上存在的問題。
2、對監測方式的要求
（1）在線連續監測（即在線分析）。通常用于生產控制分析。為了穩定生產工藝，有效地保證產品質量，往往在生產過程中的重要環節，對影響生產工藝穩定的某些種成分量進行24小時連續監控分析，隨時由儀器給出成分量數據，以供生產操作人員調整工藝穩定生產操作時參考。而且，這種數據直觀性強，目的明確，能夠起到生產人員“眼睛”的作用。
（2）隨機（定時）取樣分析（即離線分析）。通常用于對不需要24小時連續監測的場合。例如，對原材料質量及產品質量的分析，一般在生產穩定的前提下，不需要連續測定，只是在需要時隨機抽樣分析即可。根據實際需要隨時抽取樣品進行分析。
綜上所述，二氧化碳生產對氣體分析儀器的需求大體上可分為在線分析和離線分析兩個方面。作為一個二氧化碳生產企業，應該同時具備這兩類分析儀器，并且，由這兩類分析儀器組成一個完整的氣體分析檢測系統，只有這樣才能有效地保證生產的正常運行及產品質量的提高。
應當指出的是，這兩類分析儀器是互相補充組成一個完整的氣體分析系統，因此，是缺一不可的。但是，并不是一定要求儀器數量多，而是儀器配置配套必須完整，必須以滿足本企業實際需要為前提。
三、建立健全氣體分析系統標志著什么
*，產品質量是生產企業的命脈。衡量一個生產企業生產水平及管理水平往往是要看分析監測系統的設定情況及水平，這已是一個規律和習慣。
當我們考察國外氣體生產廠時，其重點考察方面之一是分析監測檢驗儀器的配套水平和應用水平。當上級領導視察一個空分企業時，除了從生產設備外部了解情況外，其重點還是其分析監測系統儀器的配套設置情況，這是為什么？
這是因為：只有分析監測系統中儀器的選配和應用水平，能夠充分展示和體現一個企業生產及管理的全面素質及水平，可以說分析數據是透視企業管理、工藝情況及產品質量的窗口。因此這一分析系統也可以說是一個生產企業眾多方面工作好壞的標志和集中體現。具體地講：
它是生產工藝穩定水平的重要標志。沒有一定數量并合理配套及應用良好的在線分析儀器，氣體生產穩定運行是不可能實現的。
它是實現全面質量管理的重要標志。沒有一個較完善的分析檢測系統，對氣體生產來說就缺少了必要的監督、檢查及保證手段，生產企業是不可能實現全面質量管理的。
它是產品品種及質量水平的重要標志。沒有一個較完善的分析檢測系統及相應的儀器設備，產品種類及質量水平是不可能得到保證及提高的，用戶是不可能買賬的。
它是企業領導管理水平的重要標志。沒有一個較完善的分析檢測系統，就缺少了保證工藝生產穩定的前提條件，也使穩定及提高產品質量失去了有效的手段，全面質量管理就陷于空談。
四、努力提高企業領導及管理人員對分析監測系統的認識
1、領導重視，提高認識
要想做好分析檢測系統的建立及完善工作，領導重視是關鍵。在現代化大中型生產企業，領導及管理人員必須具備現代化企業管理的思維方式，才能管理好企業，使之沿著現代化企業的方向發展，使本企業在市場競爭中處于有利地位。事實上，現代化企業要求領導干部及管理人員能夠站得更高、看得更遠，能夠充分學習和利用現代科學技術提供的各種有效手段，為搞好生產及管理所用。而那種僅僅依靠眼睛看、用手摸、用耳聽、用經典的簡單落后的方法進行粗略分析的檢測手段以及計劃經濟時代單憑少數人狹隘經驗進行生產及管理的模式，在市場經濟發展的今天，在科學技術飛速發展的新時代，早已是應當改正和摒棄不用的管理方法了。
2、做好分析檢測系統建設的幾項措施
對一套氣體生產設備來說，要做好分析監測系統的建設必須做好以下幾項工作：
（1）根據本系統生產的實際需要，提出配合企業全面質量管理必須完成的氣體檢測任務的總目標和具體技術指標要求。
（2）根據本系統的實際需要，合理配套及選購適當數量及種類的氣體分析儀器。
（3）選擇具有一定專業素質的技術人員和儀器操作人員進行技術培訓，并經一段儀器應用實踐提高其應用技術水平，以滿足本企業需要。
（4）做好儀器應用工作。應指出，儀器應用（尤其是微量氣體分析）是一種帶有研究性質的工作，技術難度較大。一般地說，只有通過至少幾年時間的認真實踐，才能使負責儀器應用的技術人員真的掌握微量分析技術和方法。因此，企業領導應對此作出適當安排，只有這樣才能逐步作好儀器應用工作。
