輝度計/便攜式輝度儀 型號：DP-NL-1

雞蛋鮮度儀 型號：DP-EMT-5200

凝膠強度測定儀,凝膠時間強度測試儀 型號:DP15528

Z大試驗負荷-50N或20N（由客戶選配）
Z小顯示精度-0.01N
測試行程：180㎜
測試速度：2cm/min可調速
壓感頭面積：1cm2或/Φ16英寸
Z大間距：200mm
工作電壓：單相220V
設備功率：50W
工作溫度:20±10℃
相對濕度:15%～80%RH

壓力范圍0-5公斤每立方厘米，鑒定度1刻度，測試速度范圍而10-180mm/min

水活度分析儀,手持式水分活度測試儀,水份測定儀,水分活度計 型號:DP-S2100
DP-S2100手持式水分活度測試儀應用：
l 用活度值可以確定食品，飼料，果品、藥品等易腐敗、易枯萎的物質的儲存和保鮮周期。許多家已將食品水分活度測試定為質量必檢指標；
l在顆粒粉末工業中，水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結、粘附現象；
l在油漆涂料鍍層工藝中能反映工況對粘結強度的影響；
l水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準確直接；
l*種測試準確度不受物料物理狀態影響的水分測試，適用于任何形狀的物料
DP-S2100手持式水分活度測試儀
原理：
固體粉末顆粒物水分活度，般是指以ERH方法為基礎的測試方法來表征水分含量情況。
這種表征方法能直接地反映許多工農業中的水分性。同時可以換算定物質的水分。
應用：
l 用活度值可以確定食品，飼料，果品、藥品等易腐敗、易枯萎的物質的儲存和保鮮周期。許多家已將食品水分活度測試定為質量必檢指標；
l在顆粒粉末工業中，水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結、粘附現象；
l在油漆涂料鍍層工藝中能反映工況對粘結強度的影響；
l水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準確直接；
l*種測試準確度不受物料物理狀態影響的水分測試，適用于任何形狀的物料；
DP-S2100手持式水分活度測試儀性能：
l測試量程：0.003~0.999
l重復精度：±0.015（<±0.3℃常溫）
l準確度：<0.003 Aw （<0.1℃常溫）
l工作環境：溫度：0℃~50℃，濕度：0~85%RH
l工作壓力：常壓
l分辨率：0.001 Aw
l供電電源：Ni-Cd電池，連續工作2小時，待機1周
水分含量、水分活度（Aw）的關系
水是細菌賴以生存繁殖的條件，食品中的水分以游離水和結合水兩種形式存在。微生物在食品中生長繁殖，能利用的水不是總含水量（%），而是游離水，用水分活度Aw（也稱水活性）來表示食品中可被微生物利用的水。
在實際中，為了方便也常用含水量百分率（%）來表示食品的含水量，并以此作為預測微生物生長的項衡量指標。例如為了達到保藏目的，奶粉含水量應在8%以下，大米含水量應在13%左右，豆類在15%以下，脫水蔬菜在14~20%之間。這些物質含水量百分率雖然不同，但其水分活度Aw值約要控制在0.70以下。
許多發達家，已將其規定為必檢指標，提供的參數。因此在食品出口企業中，大多已經采用水分活度指標，因為水分活度比水分含量（%）更能直接反應食品中細菌的繁殖環境。
細菌，保質期、水分活度的關系
常規食品的變質發霉,主要是細菌繁殖所致，水分活度值Aw恰好反映了游離水與食品結合的強弱以及被微生物利用的有效性。經研究，細菌繁殖與水分活度呈現著定的對應關系，水分活度越，細菌繁殖的可能性就越大，食品安全性越低。各種微生物要求的Z低水分活度值是不同的，實驗證明，大部分細菌是無法在pH<4.6，水活度Aw<0.85的環境下繁殖的。如新鮮的食品原料，魚肉、水果、蔬菜等含有較多的水分，Aw值般在0.98~0.99，適合多數微生物的生長，如果不及時加以處理，很容易發生腐敗變質。
許多研究報道，Aw值在0.80~0.85之間的食品，般只能保存幾天；Aw值在0.72左右的食品，可以保存2至3個月；如果Aw在0.65以下，則可保存1至3年。為了防止食品變質，Z常用的辦法，就是要降低食品的含水量，使Aw值降低至0.70以下，這樣可以較長期地行保存。
在食品中引入水分活度的概念，對預測食品的穩定性、安全性有著及其重要的作用，因此在《HACCP關鍵控制點監測系統》中明確規定：可通過限制水分活度（Aw）來控制病原體的生長。

手持式多參數水質分析儀,氨氮，硝酸鹽，溶解氧三合水質 型號:DP-3312
DP-3312產品概述：
    本儀器采用光電子比色檢測原理取代傳統的目視比色法。消除了人為誤差，因此測量分辨率大大提。測量時，當被測水樣放入定試劑時，水樣會迅速顯色。然后將此水樣放入光電比色座內，儀器會通過顏色深淺從而得到離子濃度值。
    本儀器可適用于大、中、小型水廠及工礦企業、游泳池等地的生活或工業用水中的離子濃度檢測，以便控制水的各項參數達到規定的水質標準要求。
DP-3312產品點：
    微電腦，觸摸式鍵盤，帶背光LCD液晶顯示屏，采用的微處理和可靠性集成電路
    具有數據非線性處理及數據平滑功能，快速自動多點校正，自診斷信息提示
    具備自定義曲線校準功能，預存精度全數學模擬工作曲線，確保直讀濃度值的準確性
    可靠的定位結構及制強度長壽命光源，無需維護，確保儀器能長時間穩定工作
    具有RS-232接口,可與PC連接讀取數據(選配)
    融合多項自主成果，，符合標GB/T5750-2006生活飲用水衛生標準
DP-3312指標：
測量項目及測量范圍
氨氮：0-10
溶解氧：0-12
硝酸鹽：0-20.0
Z小示值 :0.001mg/L
重復性 :≤5%
線性誤差 :(5%FS+1個字)
供電電源 :AC220V/50Hz
點:穩定性好、微電腦觸摸式鍵盤，帶背光LCD液晶顯示屏、具有多點曲線校準

注:產品詳細介紹資料和上面顯示產品圖片是相對應的