水是生命之源，人類在生活和生產(chǎn)活動(dòng)中都離不開水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟(jì)條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一*的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。
檢測目的
飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)除有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)外，還有微生物指標(biāo);對工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道。
檢測指標(biāo)
1、色度：飲用水的色度如大于15度時(shí)多數(shù)人即可察覺，大于30度時(shí)人感到厭惡。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲用水的色度不應(yīng)超過15度。
2、渾濁度：為水樣光學(xué)性質(zhì)的一種表達(dá)語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質(zhì)良好程度的*重要指標(biāo)之一，也是考核水處理設(shè)備凈化效率和評價(jià)水處理技術(shù)狀態(tài)的重要依據(jù)。渾濁度的降低*意味著水體中的有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消毒殺菌效果，又利于降低鹵化有機(jī)物的生成量。
3、臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是有機(jī)物的存在，可能是生物活性增加的表現(xiàn)或工業(yè)污染所致。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號。
4、余氯：余氯是指水經(jīng)加氯消毒，接觸一定時(shí)間后，余留在水中的氯量。在水中具有持續(xù)的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質(zhì)。
5、化學(xué)需氧量：是指化學(xué)氧化劑氧化水中有機(jī)污染物時(shí)所需氧量。化學(xué)耗氧量越高，表示水中有機(jī)污染物越多。水中有機(jī)污染物主要來源于生活污水或工業(yè)廢水的排放、動(dòng)植物腐爛分解后流入水體產(chǎn)生的。
6、細(xì)菌總數(shù)：水中含有的細(xì)菌，來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動(dòng)植物的尸體，水中細(xì)菌的種類是多種多樣的，其包括病原菌。我國規(guī)定飲用水的標(biāo)準(zhǔn)為1ml水中的細(xì)菌總數(shù)不超過100個(gè)。
7、總大腸菌群：是一個(gè)糞便污染的指標(biāo)菌，從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度。在水的凈化過程中，通過消毒處理后，總大腸菌群指數(shù)如能達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的要求，說明其他病原體原菌也基本被殺滅。標(biāo)準(zhǔn)是在檢測中不超過3個(gè)/L。
8、耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反應(yīng)食品受人和動(dòng)物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌。
9、大腸埃希氏菌：大腸細(xì)菌(E. coli)為埃希氏菌屬(Escherichia)代表菌。一般多不致病，為人和動(dòng)物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外感染。某些血清型菌株的致病性強(qiáng)，引起腹瀉，統(tǒng)稱病致病大腸桿菌。腸道桿菌是一群生物學(xué)性狀相似的G-桿菌，多寄居于人和動(dòng)物的腸道中。埃希菌屬(Escherichia)是其中一類， 包括多種細(xì)菌，臨床上以大腸埃希菌*為常見。大腸埃希菌(E.coli)通稱大腸桿菌，是所有哺乳動(dòng)物大腸中的正常寄生菌，一方面能合成維生素B及K供機(jī)體吸收利用。另一方面能抑制菌及病原菌和真菌的過度增殖。但當(dāng)它們離開腸道的寄生部位，進(jìn)入到機(jī)體其他部位時(shí)，能引起感染發(fā)病。有些菌型有致病性，引起腸道或尿路感染性疾患。簡而言之，大腸埃希菌=大腸桿菌[1]
水質(zhì)檢測的標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)和方法
感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)
色度不超過15度，并不得呈現(xiàn)其他異色
渾濁度度 不超過3度，特殊情況不超過5度
嗅和味 不得有異臭、異味
肉眼可見物 不得含有
PH 6.5-8.5
總硬度以CzCO3,計(jì)mg/L 450
鐵Fe mg/L 0.3
錳Mn mg/L 0.1
銅Cu mg/L 1.0
鋅Zn mg/L 1.0
硫酸鹽mg/L 250
氯化物mg/L 250
溶解性總固體mg/L 1000
毒理學(xué)指標(biāo)
氟化物mg/L 1.0
砷Asmg/L 0.05
硒Semg/L 0.01
汞Hgmg/L 0.001
鎘Cdmg/L 0.01
鉻六價(jià)Cr6+mg/L 0.05
鉛Pbmg/L 0.05
銀 0.05
硝酸鹽以N計(jì)mg/L 20
氯仿μg/L 60
四氯化碳μg/L 3
苯并(a)芘μg/L 0.01
滴滴滴μg/L >1.0
六六六μg/L >5.0
細(xì)菌學(xué)指標(biāo)
菌落總數(shù)cfu/mL 100
總大腸菌群(MPN/100mL) 3
游離余氯
在與水接觸30min后應(yīng)不低于0.3mg/L。集中式給水除出廠水應(yīng)符合上述要求外，管網(wǎng)末梢水不應(yīng)低于0.05mg/L
放射性指標(biāo) 總σ放射性Bq/L 0.1
總β放射性Bq/L 1.0
檢驗(yàn)項(xiàng)目在一般情況下，細(xì)菌學(xué)指標(biāo)和感官性狀指標(biāo)列為必檢項(xiàng)目，其他指標(biāo)可根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)情況和需要選定。對水源水、出廠水和部分有代表性的管網(wǎng)末梢水，每月進(jìn)行一次全分析。
測試方法
看
用透明度較高的玻璃被接滿一杯水,對著光線看有無懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)?靜置三小時(shí),然后觀察杯底是否有沉淀物?如果有,說明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。
聞
用玻璃杯距離水*盡量遠(yuǎn)一點(diǎn)接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉(氯氣)的味道?如果能聞到漂白粉(氯氣)的味道，說明自來水中余氯超標(biāo)。
嘗
熱喝白開水,有無有漂白粉(氯氣)的味道,如果能聞到漂白粉(氯氣)的味道,說明自來水中余氯超標(biāo)!也必須使用凈水器進(jìn)行終端處理。
觀
用自來水泡茶，隔夜后觀察茶水是否變黑?如果茶水變黑，說明自來水中含鐵、錳嚴(yán)重超標(biāo)，應(yīng)選用裝有除鐵、錳濾芯的凈水器進(jìn)行終端處理;
品
品嘗白開水，口感有無澀澀的感覺?如有,說明水的硬度過高。
查
檢查家里的熱水器、開水壺,內(nèi)壁有無結(jié)一層黃垢?如果有,也說明水的硬度過高，(鈣、鎂鹽含量過高)，應(yīng)盡早使用軟化處理!注意:硬度過高的水很容易造成熱水器管道結(jié)垢，因熱交換不良而爆管;長期飲用硬度過高的水容易使人得各種結(jié)石。 幫你家確定水處理方案的小測試
在這里，我們可以做一個(gè)小小的測試幫助你確定你的家庭用水方案，快來測測看吧!
分類及種類
COD快速測定儀
PH計(jì)/酸度計(jì)
電導(dǎo)率測定儀
濁度測定儀
余氯總氯測定儀
多參數(shù)水質(zhì)測定儀
BOD測定儀
分光光度計(jì)
溶解氧測定儀
水質(zhì)硬度計(jì)
水質(zhì)離子測定儀
全自動(dòng)離子分析儀
非分散紅外測油儀
農(nóng)藥殘毒速測儀
食品安全測定儀
離子分析儀
土壤養(yǎng)分速測儀
水質(zhì)采樣器
意大利哈納HANNA水質(zhì)分析儀
德國羅威邦Lovibond水質(zhì)分析儀
美國哈希HACH水質(zhì)分析儀
