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食品水分快速檢測儀，哈爾濱宇達電子技術有限公司

水分既是食品中某些物質的溶劑和載體又是維持食品生物功能，保持其感觀質量和食用品質的基本條件，食品加工過程中,水分含量的多少是食品加工工藝流程選擇及其工藝參數確定的依據；是控制zui終食品質量的重要指標。

目前一般實驗室采用的都是(即直接干燥法),測量食品干燥過程中的水分變化；此法雖然經典,但是需要取樣耗時長操作比較繁瑣,需多次重復稱量才能達到一定的準確度與快檢快出的要求；不相適應食品水分檢測方法。宇達電子的MS-100鹵素快速水分測定儀從而彌補了以往設備操作繁瑣以及質量監督檢測中單純以查、看、審、量、的觀感檢查和外形質量控制偏差來評判質量優劣的做法，使監督檢測檢驗的結果具有真實性科學性和性，對食品加工過程實施實時在線全數檢測既節約時間保護環境又降低成本。

宇達電子的科技不僅表現在鹵素水分測定儀方面，還有在線水分測定儀。尤其是可以非接觸測量的水分儀。水分在線檢測和離線檢測兩類離線檢測指的是常規取樣分析法在線檢測指在物料處理過程中的檢測此方法又分為在線取樣檢測和在線無損檢測食品加工中zui的水分測定方法應該是在線無損檢測。它有著比常規檢測方法為突出的特點非破壞性隨機性遠距離探測現場檢測且檢測數據可連續性采集并通過數理分析和邏輯判斷，能夠比較準確地推定出質量的狀況，從而彌補了以往質量監督檢測中單純以查看審量的觀感檢查和外形質量控制偏差來評判質量優劣的做法使監督檢測的結果具有真實性科學性和性。